Запечённая курица в остром маринаде с картофелем
Понравился 1 повару
Просмотрен 3514 раз
Казалось бы, что может быть проще, чем рецепт курица в духовке? Достаточно разогреть духовку, положить в форму целую тушку курицы или ее отдельные части, приправить, смазать чем-то подходящим, чтобы она хорошо зарумянилась – и через некоторое время будет готова прекрасная еда, на приготовление которой почти не было потрачено ни времени, ни сил, и которая, к тому же, нравится всем.
Ингредиенты
- Курица 1,800 г.
- Сметана 30% жирности 200 г.
- Соль 1 ч.л.
- Приправа Аджика 0,5 ч.л.
- Порошок чесночный 1 ч.л.
- Мед натуральный 2 ч.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Моем куриную тушку.
Шаг 2 из 6
Готовим приправы для маринада, для этого смешиваем со сметаной сванскую соль, сухую аджику, чесночный порошок и мед
Шаг 3 из 6
Смазываем курицу под кожей и сверху маринадом и оставляем мариноваться на два часа.
Шаг 4 из 6
Затем добавляем вокруг курицы порезанный кусочками картофель и сверху укладываем пластинки сливочного масла. Картофель посыпаем солью. Закрываем фольгой и ставим в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 30 минут. Затем уменьшаем огонь до 170 и готовим еще час.
Шаг 5 из 6
Готовое ароматное блюдо
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Мммм...., вкусная курочка!
23 января 2016 22:28
Ответить
Спасибо большое) 
24 января 2016 08:39
Ответить
Суп со спаржевой фасолью, горошком и сливками
У нас каждый день на обед должно быть первое блюдо. Поэтому стараюсь ...
19.08.2018, 11:33
тамара агапитова
Овощной плов с шашлыками из куриных крыльев
Овощной плов с шашлыками из куриных крыльев. Отличное, простое блюдо ...
06.10.2017, 12:07
lorik26
Куриные крылышки из духовки
Куриные крылышки всегда отличались своими вкусовыми качествами. Их м ...
10.09.2019, 12:15
uliay
Запеченные куриные крылья с киви и лимоном
Запеченные куриные крылья с киви и лимоном. Предлагаю на обед или на ...
21.11.2021, 16:04
ihajse
Курица с рисом (в мультиварке)
Вкусное, сытное и полезное блюдо, приготовленное в мультиварке. Если ...
12.02.2016, 11:25
ОльгаЧ
Куриные крылышки "терияки" (без меда и чили)
Вкус мяса и соуса получается глубокий...горячий.. точнее согревающий ...
28.02.2012, 13:06
МарияС
Пикантные куриные крылья на гриле
Пикантные куриные крылья на гриле. Хочу предложить вам не сложный ре ...
23.06.2021, 00:21
ihajse
Крылышки в горчично-медовом маринаде
Я очень люблю готовить курицу в духовке в различных маринадах. Списо ...
11.11.2021, 22:59
sarina
Куриные крылышки острые
Этот рецепт приготовления куриных крылышек нельзя отнести к здоровом ...
30.05.2017, 14:30
тамара агапитова
Куриные крылышки в имбирном маринаде
Вот уже несколько лет я готовлю куриные крылышки в таком великолепно ...
20.06.2015, 21:38
Navely

Nadin 05
Marina30