Добавить или исключить ингредиенты

Запечённая курица в остром маринаде с картофелем

23-01-2016, 17:54 Понравился 1 повару Просмотрен 3496 раз

Marina30(4.64)

3974 рецепта

23-01-2016, 17:54

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Казалось бы, что может быть проще, чем рецепт курица в духовке? Достаточно разогреть духовку, положить в форму целую тушку курицы или ее отдельные части, приправить, смазать чем-то подходящим, чтобы она хорошо зарумянилась – и через некоторое время будет готова прекрасная еда, на приготовление которой почти не было потрачено ни времени, ни сил, и которая, к тому же, нравится всем.

Ингредиенты

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Курица
Тип блюда:Ужин

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 6

Моем куриную тушку.

Фото приготовление рецепта: Запечённая курица в остром маринаде с картофелем шаг №1

Шаг 2 из 6

Готовим приправы для маринада, для этого смешиваем со сметаной сванскую соль, сухую аджику, чесночный порошок и мед

Фото приготовление рецепта: Запечённая курица в остром маринаде с картофелем шаг №2

Шаг 3 из 6

Смазываем курицу под кожей и сверху маринадом и оставляем мариноваться на два часа.

Фото приготовление рецепта: Запечённая курица в остром маринаде с картофелем шаг №3

Шаг 4 из 6

Затем добавляем вокруг курицы порезанный кусочками картофель и сверху укладываем пластинки сливочного масла. Картофель посыпаем солью. Закрываем фольгой и ставим в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 30 минут. Затем уменьшаем огонь до 170 и готовим еще час.