Запечённая курица в остром маринаде с картофелем
Понравился 1 повару
Просмотрен 3200 раз

Казалось бы, что может быть проще, чем рецепт курица в духовке? Достаточно разогреть духовку, положить в форму целую тушку курицы или ее отдельные части, приправить, смазать чем-то подходящим, чтобы она хорошо зарумянилась – и через некоторое время будет готова прекрасная еда, на приготовление которой почти не было потрачено ни времени, ни сил, и которая, к тому же, нравится всем.
Ингредиенты
- Курица 1,800 г.
- Сметана 30% жирности 200 г.
- Соль 1 ч.л.
- Приправа Аджика 0,5 ч.л.
- Порошок чесночный 1 ч.л.
- Мед натуральный 2 ч.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Моем куриную тушку.

Шаг 2 из 6
Готовим приправы для маринада, для этого смешиваем со сметаной сванскую соль, сухую аджику, чесночный порошок и мед

Шаг 3 из 6
Смазываем курицу под кожей и сверху маринадом и оставляем мариноваться на два часа.

Шаг 4 из 6
Затем добавляем вокруг курицы порезанный кусочками картофель и сверху укладываем пластинки сливочного масла. Картофель посыпаем солью. Закрываем фольгой и ставим в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 30 минут. Затем уменьшаем огонь до 170 и готовим еще час.

Шаг 5 из 6
Готовое ароматное блюдо

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Мммм...., вкусная курочка!
23 января 2016 22:28
Ответить
Спасибо большое) 

24 января 2016 08:39
Ответить
Жаркое из курицы с картофелем
Сегодня я вам расскажу как приготовить жаркое из курицы с картофелем ...
10.11.2020, 17:04
Nadin 05
Шашлык куриный с грибами
Шашлык куриный с грибами получается очень вкусным и сочным. Курицу ...
30.11.2020, 10:29
Nadin 05
Курица фаршированная рисом и болгарским перцем
Я часто запекаю курочку целиком, потому что приготовленная таким обр ...
26.07.2015, 20:34
OdryParker
Бульон куриный с вемишелью паутинка
Рецепт простой, но незаменимый, когда хочется чего-то легкого и горя ...
19.04.2018, 13:21
тамара агапитова
Курица с фунчозой в медово-соевом соусе
Курица с фунчозой в медово-соевом соусе - готовится не сложно, зато ...
20.11.2020, 12:16
Nadin 05
Курица запеченная в духовке
Сегодня я расскажу вам, как приготовить ну очень вкусно курицу. Куро ...
11.02.2021, 19:47
Nadin 05
Цыпленок тапака
Цыпленок тапака - это блюдо вышедшее из грузинской кухни. А тапака, ...
13.01.2016, 18:59
Nadin 05
Салатик с редисом и курицей
Вкусненько и здоровенько.
02.05.2014, 20:40
nnoir
Куриный бульон с букатини и яйцом
Блюдо для ужина скорую руку. Оставите побольше бульона - получится с ...
21.11.2016, 00:46
OdryParker
Курица в рукаве
Запечённая в духовке курица подходит как мясо для бутербродов в холо ...
30.11.2021, 21:19
Pearl