Куриный суп можно приготовить с самыми различными наполнениями. Но если готовить для детей, то состав такого супа должен минимальным, так как они любят из супа вылавливать все, что по их мнению малосъедобное. Поэтому рекомендую к приготовлению суп с рисом.
Любую часть курицы залейте водой, доведите до кипения и проварите в кипящей воде 30 минут. Затем отделите мясо от костей и верните его в процеженный бульон.
Шаг 2 из 6
Добавьте в суп картофель, нарезанный на кусочки и оставьте вариться минут на 10.
Шаг 3 из 6
Лук и морковь очистите и измельчите. Обжарьте все вместе минуты 3-4, с добавлением небольшого количества растительного масла. Затем добавьте зажарку в суп.
Шаг 4 из 6
Следом добавьте промытый рис и проварите все вместе еще минут 10-15, до мягкости риса.
Шаг 5 из 6
В готовый суп можно добавить немного свежей зелени.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
