Курица в томатно-перечном соусе

Понравился 1 повару Просмотрен 2657 раз
фото рецепта: Курица в томатно-перечном соусе
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Тушенные куриные бедра в томатно-перечном соусе с фенхелем и зирой. Блюдо по мотивам рецепта Джейми Оливера. Он любит использовать во многих блюдах консервированный перец. У меня болгарский красный перец в томате.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

На оливковом масле пожарить с двух сторон куриные бедра до корочки. Посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Курица в томатно-перечном соусе шаг №1
Шаг 2 из 6

Перец в томате перебить с чесноком, петрушкой и специями до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Курица в томатно-перечном соусе шаг №2
Шаг 3 из 6

Вылить соус в сковороду к бедрам.

Фото приготовление рецепта: Курица в томатно-перечном соусе шаг №3
Шаг 4 из 6

Полить соусом куриные бедра, убавить огонь до минимума и готовить под крышкой минут 40.

Фото приготовление рецепта: Курица в томатно-перечном соусе шаг №4
Шаг 5 из 6

Курица готова.

Фото приготовление рецепта: Курица в томатно-перечном соусе шаг №5
Готово!

Можно подавать с макаронами или картофелем.

Фото приготовление рецепта: Курица в томатно-перечном соусе шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам