Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Куриные грудки по-милански

    Понравился 2 поварам Просмотрен 6497 раз
    фото рецепта: Куриные грудки по-милански
    (4.45)
    1413 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Нежнейшие куриные грудки, запеченные в ароматизированных розмарином сливкам и с вкуснейшей корочкой из мяленых томатов. Блюдо итальянской кухни, заслуживающее внимание.
    По страницам "Коллекции рецептов" Школы гастронома
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 6

    Сливки влить в сотейник, нарезать веточки розмарина, дать закипеть, снять с огня, посолить, поперчить и дать настояться 20 мин.

    Фото приготовление рецепта: Куриные грудки по-милански шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Грудки натереть солью, перцем, ол.маслом

    Фото приготовление рецепта: Куриные грудки по-милански шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Обжарить в небол. кол-ве раст. масла мелконарезанные лук и чеснок до прозрачности

    Фото приготовление рецепта: Куриные грудки по-милански шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Добавить мелконарезанные вяленые томаты

    Фото приготовление рецепта: Куриные грудки по-милански шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Форму для запекания смазать маслом, выложить грудки, сверху - зажарку, аккуратно вить сливки, через ситечко.

    Рядом можно положить целую веточку розмарина.

    Запекать в разогретой до200*С духовке ок. 25-30 мин.

    Фото приготовление рецепта: Куриные грудки по-милански шаг №5
    Готово!

    Подавать с любимым гарниром, при желании, посыпав зеленью.

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Куриные грудки по-милански шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Ниночка, рецепт очень понравился!
    14 февраля 2016 17:19
    Ответить
    ОльгаЧ
    Интересный рецепт! laughing
    14 февраля 2016 13:45
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам