Добавить или исключить ингредиенты

Курица запеченная в духовке

11-02-2021, 19:47 Понравился 1 повару Просмотрен 1892 раз

Nadin 05(4.59)

1192 рецепта

11-02-2021, 19:47

Средняя оценка рецепта

5.00

6 голосов

Сегодня я расскажу вам, как приготовить ну очень вкусно курицу. Курочка по этому рецепту получается ну просто пальчики оближешь, главное делайте с такой же технологией, а количество острых приправ в виде смеси перцев и аджики можете регулировать на свой вкус.

Ингредиенты

Курица 1 шт
Аджика 1 ч.л
Соевый соус 6-7 ст.л
Смесь перцев на глаз
Кетчуп 3 ст.л
Соль на глаз

Вам понадобится:1 ч. 15 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Курица
Тип блюда:Обед

Приготовление1 ч. 15 мин.

Шаг 1 из 5

Итак, берем курицу.

Фото приготовление рецепта: Курица запеченная в духовке шаг №1

Шаг 2 из 5

Так же нам понадобятся: соевый соус, аджика, смесь перцев, чеснок, кетчуп.

Фото приготовление рецепта: Курица запеченная в духовке шаг №2

Шаг 3 из 5

Чеснок натираем на мелкой терке. Все ингредиенты смешиваем.

Фото приготовление рецепта: Курица запеченная в духовке шаг №3

Шаг 4 из 5

Далее курицу натираем солью, а затем натираем получившимся маринадом. Оставшийся маринад, который стекает мы собираем. Если Вы внимательно присмотретесь, то увидите его на фото в районе грудки за кожей. Т.е. сверху где шея отодвигаем кожу он мяса и делаем там полость, чем больше, тем лучше и туда заливаем маринад, распределяя его равномерно. Курицу ставим на подставку, а саму подставку ставим в форму для запекания, туда же наливаем стакан воды. Ставим курицу в духовку на час при температуре 220 градусов.