Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Куриное филе в кефире и горчице

    Понравился 1 повару Просмотрен 2405 раз
    фото рецепта: Куриное филе в кефире и горчице
    (4.73)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Отбивные из куриного филе маринованные в кефире и горчице получаються невероятно нежными, сочными и вкусными. Подавать их можно с гарниром к обеду или с овощами к ужину. Попробуйте!
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 8

    Куриное филе нарезаем на порционные кусочки, посыпаём солью, черным молотым перцем и паприкой. Тщательно перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в кефире и горчице шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Немного отбиваем каждый кусочек.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в кефире и горчице шаг №2
    Шаг 3 из 8

    В кефир добавляем горчицу, немного соли и хорошенько перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в кефире и горчице шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Отправляем отбитые кусочки мяса в маринад и оставляем мариноваться на 30 минут - час.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в кефире и горчице шаг №4
    Шаг 5 из 8

    К яйцу добавляем муку, соль и тщательно взбиваём вилкой.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в кефире и горчице шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Каждый кусочек мяса обмакиваем в яйцо.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в кефире и горчице шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Выкладываем мясо на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжариваем с двух сторон по 3 минуты на среднем огне до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в кефире и горчице шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в кефире и горчице шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкусные отбивные!
    19 марта 2021 15:52
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам