Куриное филе в кефире и горчице
Понравился 1 повару
Просмотрен 3472 раз

Отбивные из куриного филе маринованные в кефире и горчице получаються невероятно нежными, сочными и вкусными. Подавать их можно с гарниром к обеду или с овощами к ужину. Попробуйте!
Ингредиенты
- Филе куриное 300 гр.
- Кефир 150 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука цельнозерновая 1-2 ч. л.
- Горчица неострая 1 ч. л.
- Паприка По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Куриное филе нарезаем на порционные кусочки, посыпаём солью, черным молотым перцем и паприкой. Тщательно перемешиваем.

Шаг 2 из 8
Немного отбиваем каждый кусочек.

Шаг 3 из 8
В кефир добавляем горчицу, немного соли и хорошенько перемешиваем.

Шаг 4 из 8
Отправляем отбитые кусочки мяса в маринад и оставляем мариноваться на 30 минут - час.

Шаг 5 из 8
К яйцу добавляем муку, соль и тщательно взбиваём вилкой.

Шаг 6 из 8
Каждый кусочек мяса обмакиваем в яйцо.

Шаг 7 из 8
Выкладываем мясо на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжариваем с двух сторон по 3 минуты на среднем огне до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусные отбивные!
19 марта 2021 15:52
Ответить
Крылышки запеченные в остром соусе
Скажите мне, кто не любит куриные крылышки запеченные в духовке? Сег ...
31.07.2020, 21:06
Nadin 05
Куриные крылышки запеченные с картофелем в духовке
Куриные крылышки запеченные с картофелем в духовке - это вариант пол ...
10.01.2020, 19:17
Nadin 05
Куриные крылышки в кока-коле
Крылышки в кока-коле считаются азиатским блюдом, не знаю, как так вы ...
12.06.2015, 18:22
bvlena
Запеченные куриные крылья
Такие крылышки можно подать с гарниром, а можно и просто как закуску ...
12.03.2015, 19:16
Лара
Куриные крылья к пиву с паприкой
Хорошие куриные крылья с паприкой и красным перцем. ...
19.03.2015, 19:20
ihajse
Куриные крылья в сливочном соусе
Куриные крылья под сливочным соусом. Очень вкусные крылья можно приг ...
14.02.2018, 17:16
lorik26
Острые куриные крылья на мангале
Вкусные острые куриные крылышки с горчицей на мангале.. ...
09.09.2014, 15:33
Oduvanchik
Куриные крылышки под апельсином
Красиво и оригинально! Может украсить даже праздничный стол! ...
21.01.2013, 22:04
Ellisa
Куриный суп с яйцами
Сегодня будем готовить дома вкусный куриный суп с яйцом. Этот суп п ...
29.03.2017, 21:51
uliay
Куриный бульон
Кол-во продуктов идет на 2 кг.курицы,для себя я делала меньше. ...
18.04.2013, 20:11
Апрель