Запечённая в духовке курица подходит как мясо для бутербродов в холодном виде. Приготовьте вкусный маринад для курицы из смеси приправ, горчицы и мёда. Для образования аппетитной корочки запекайте курицу с открытым кулинарным рукавом несколько минут.
Для маринада смешайте растительное масло с мёдом, острой горчицей, приправой для курицы, молотым кориандром и солью, перемешайте все ингредиенты для маринада.
Шаг 2 из 5
Курицу натрите маринадом со всех сторон, оставьте мариноваться в холодильнике на час.
Шаг 3 из 5
Маринованную курицу выложите в кулинарный рукав для запекания и завяжите с двух сторон.
Шаг 4 из 5
Запекайте маринованную курицу в духовке, разогретой до температуры 200 ℃ 1 час 30 минут. Откройте кулинарный рукав и запекайте курицу ещё 10 минут, для образования корочки.
Готово!
Запечённую курицу остудите, для подачи курицу можно нарезать порционно, а подавать к столу на листьях салата. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова