Вход

Куриные ножки по-французски

Понравился 0 поварам Просмотрен 160 раз
фото рецепта: Куриные ножки по-французски
(4.26)
5974 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Куриные ножки по-французски. Невероятно вкусное блюдо, курица нежнейшая. Здесь вкусно все - курица, грибы, овощи. Если желаете блюдо с ароматом копчения, тогда используйте копченый бекон - у меня свежий. Сливки можно заменить на сметану.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9

В посуде в которой будете готовить блюдо от начала и до конца, нужно растопить сливочное или оливковое масло нагреть и обжарить куриные ножки до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Куриные ножки по-французски шаг №1
Шаг 2 из 9

А тем временем нарезать полукольцами лук, кружками морковь и пластинами шампиньоны.

Фото приготовление рецепта: Куриные ножки по-французски шаг №2
Шаг 3 из 9

Мелко нарезать бекон.

Фото приготовление рецепта: Куриные ножки по-французски шаг №3
Шаг 4 из 9

Ножки из кастрюли вынуть, забросить на их место бекон с морковью и тушить на малом огне, пока вытопится бекон.

Фото приготовление рецепта: Куриные ножки по-французски шаг №4
Шаг 5 из 9

теперь забрасываем лук с грибами и жарим на среднем огне минут 3-4.

Фото приготовление рецепта: Куриные ножки по-французски шаг №5
Шаг 6 из 9

Влить вино - у меня розовое сухое и довести до кипения.

Фото приготовление рецепта: Куриные ножки по-французски шаг №6
Шаг 7 из 9

Вернуть ножки и залить водой. посолить и готовить минут 20 под крышкой.

Фото приготовление рецепта: Куриные ножки по-французски шаг №7
Шаг 8 из 9

Через 20 минут блюдо поперчить и посыпать прованскими травами, влить сливки или ложку с верхом жирную сметану. Готовить еще минут 10.

Фото приготовление рецепта: Куриные ножки по-французски шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриные ножки по-французски шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам