Куриное филе тушёное в сметане
Понравился 1 повару
Просмотрен 1590 раз

Куриное филе - это не жирный диетический продукт. Именно поэтому многим не нравиться оно из-за сухости. Но если приготовить это мясо в сметане, тогда оно получается сочным и очень вкусным. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Филе куриное 700 гр.
- Сметана 15% жирности 200 гр.
- Вода 200 мл.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Крахмал кукурузный 1 ст. л.
- Приправа для курицы По вкусу
- Паприка По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Лавровый лист 2-3 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Мясо нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 2 из 8
Лук нарезаем мелко.

Шаг 3 из 8
Куриное филе обжариваем на разогретом оливковом масле в течении 7-8 минут при среднем нагреве.

Шаг 4 из 8
Добавляем нарезанный лук, соль, черный молотый перец, паприку и приправу для курицы.

Шаг 5 из 8
Обжариваем все вместе ещё около 5 минут.

Шаг 6 из 8
Добавляем сметану и лавровый лист.

Шаг 7 из 8
В воде разводим крахмал и вливаём его к мясу, при постоянном помешивании. Тушим под крышкой на маленьком огне около 10 минут.

Готово!
Подавать такое мясо можно с любимым гарниром.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно!
4 мая 2021 22:06
Ответить
Вкусно, нежно, сытно!
3 мая 2021 09:58
Ответить
Нежные котлетки из курицы и овсяных хлопьев с молоком
По этому рецепту получаются нежнейшие котлетки. Только вкуснее когда ...
31.03.2016, 21:57
HelgaZ
Салат из курицы с ананасами и грецкими орехами
Куриный салат с ананасами и грецкими орехами очень вкусное, нарядное ...
25.06.2019, 20:12
uliay
Куриные отбивные особые
Очень интересный способ маринования отбивных. При нём отбивные не сж ...
15.01.2016, 18:57
тамара агапитова
Простой куриный суп с рисом
Очень легкий, нежный и полезный суп!
16.06.2014, 22:49
Ленок-Кленок
Куриный шашлык в духовке
Когда нет возможности приготовить шашлык на костре, его с лёгкостью ...
18.02.2021, 20:55
Yulia.
Куриная грудка с кабачками в соусе
Если вам нужно быстро, сытно и вкусно накормить семью, то этот рецеп ...
13.08.2021, 17:15
Zoya7
Курица "Женева"
Очень нежное и сочное блюдо из куриного филе для разнообразия на Ваш ...
24.11.2019, 15:27
ОльгаЧ
Курино-грибной жульен
Вкусная,ароматная горячая закуска!
06.05.2015, 18:09
Ellisa
Куриное филе в панировке
Нежное и очень вкусное куриное филе
20.07.2013, 09:30
Marina30
Курица "Кунг Пао"
Курица, приготовленная по-китайски, под названием "Кунг Пао" или "Гу ...
17.06.2020, 14:37
ОльгаЧ