Куриное филе тушёное в сметане
Понравился 1 повару
Просмотрен 1784 раз
Куриное филе - это не жирный диетический продукт. Именно поэтому многим не нравиться оно из-за сухости. Но если приготовить это мясо в сметане, тогда оно получается сочным и очень вкусным. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Филе куриное 700 гр.
- Сметана 15% жирности 200 гр.
- Вода 200 мл.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Крахмал кукурузный 1 ст. л.
- Приправа для курицы По вкусу
- Паприка По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Лавровый лист 2-3 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Мясо нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 2 из 8
Лук нарезаем мелко.
Шаг 3 из 8
Куриное филе обжариваем на разогретом оливковом масле в течении 7-8 минут при среднем нагреве.
Шаг 4 из 8
Добавляем нарезанный лук, соль, черный молотый перец, паприку и приправу для курицы.
Шаг 5 из 8
Обжариваем все вместе ещё около 5 минут.
Шаг 6 из 8
Добавляем сметану и лавровый лист.
Шаг 7 из 8
В воде разводим крахмал и вливаём его к мясу, при постоянном помешивании. Тушим под крышкой на маленьком огне около 10 минут.
Готово!
Подавать такое мясо можно с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно!
4 мая 2021 22:06
Ответить
Вкусно, нежно, сытно!
3 мая 2021 09:58
Ответить
Куриные голени с арахисовым соусом
Вкусное, сытное блюдо для ужина.
11.01.2015, 21:02
AnnaLina
Куриный суп с болгарским перцем и петрушкой
Суп приготовленный на курином бульоне всегда получается вкусным и ар ...
04.12.2018, 01:04
mnat
Куриные голени запечённые
Куриные голени маринованные в сметанно-соевом маринаде получаются оч ...
30.11.2020, 22:39
Yulia.
Куриные голени с медом чесноком и соевым соусом
Куриное мясо поддается любой обработке, готовят из курицы много разн ...
18.05.2020, 23:21
yulia1995
Адобо из куриных голеней
Это блюдо из филлиппинской кухни становится очень популярным и у нас ...
23.05.2021, 23:26
OdryParker
Куриные голени томленные в сковороде
Куриные голени томленные в сковороде - это очень простой в приготовл ...
25.03.2020, 08:15
Nadin 05
Куриные голени маринованные в сметанном соусе с лимоном
Благодаря тому, что в маринаде присутствует сметана и лимон, сокраща ...
22.03.2016, 13:59
Julcha
Куриные голени в томатно-соевом маринаде
Благодаря такому маринаду, мясо получается очень сочное с насыщенным ...
03.12.2012, 08:56
Julcha
Куриные голени в луково-томатном маринаде
Куриное мясо получается очень сочным, если предварительно его замари ...
19.05.2016, 02:08
OdryParker
Рагу с куриными голенями и фасолью
Предлагаю вам приготовить отличное рагу с куриным мясом и фасолью, э ...
24.12.2021, 19:52
тамара агапитова

Nadin 05
тамара агапитова