Подлива из курицы кабачка и сметаны
Понравился 1 повару
Просмотрен 4279 раз

Приготовим куриную подливу с кабачком в сметане. Куриное мясо очень нежное и быстро размягчается, поэтому не займёт много времени в приготовлении. Мясо должно быть без кости, поэтому кость удалим.Такая подлива подойдёт к любому гарниру.
Ингредиенты
- Бедро куриное 3 шт.
- Сметана 150 г
- Кабачок 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука 1,5 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
У куриных бедер вырезаем кость, удаляем кожу и нарезаем их небольшими кусочками.

Шаг 2 из 7
Лук нарезаем перьями, морковь натираем.

Шаг 3 из 7
Кабачок нарезаем брусочками.

Шаг 4 из 7
Лук и морковь пассеруем на масле3 минуты на небольшом огне.

Шаг 5 из 7
В пакет насыпаем муку и отправляем в него куриное мясо. Хорошо встряхиваем пакетом, чтобы всё мясо обволокла мука.. Затем мясо отправляем к овощам. Перемешиваем и продолжаем жарить.

Шаг 6 из 7
Добавляем кабачки, воду и сметану, солим и перчим и тушим до готовности мяса.

Готово!
Мы подавали с макаронами.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень вкусная подлива!
20 октября 2021 19:57
Ответить
Спасибо, Юлечка!
20 октября 2021 20:56
Ответить
Большое спасибо!
20 октября 2021 19:24
Ответить
Очень вкусная подлива!!!
20 октября 2021 16:16
Ответить
Куриный суп с вермишелью и болгарским перцем
Куриный суп с вермишелью и болгарским перцем - простое первое блюдо ...
10.03.2017, 22:37
Елена Калинина
Рубленые куриные котлеты с грибами
Рецепт рубленых котлет очень выручает в моменты, когда нет возможнос ...
07.06.2017, 23:27
OdryParker
Куриные шашлычки с перцем и луком
Куриные шашлычки с перцем и луком. Хочу поделится с Вами рецептом пр ...
06.11.2017, 12:20
ihajse
Жюльен с курицей и грибами
Эта французская горячая закуска - классика в ресторанном меню. Попро ...
12.11.2013, 09:28
ОльгаЧ
Куриные отбивные в сырном кляре
Куриные отбивные в сырном кляре. Предлагаю на обед или ужин приготов ...
24.08.2020, 09:50
ihajse
Рубленные куриные котлеты с плавленым сыром
Рубленые куриные котлеты с плавленым сырком. Эти котлеты готовятся б ...
24.10.2020, 15:00
YulyaMukuta
Теплый салат с куриным мясом
Салат с теплыми кусочками куриного мяса, обжаренными в малиновой гла ...
22.03.2013, 00:09
Татьяна Маражо
Блины с мясной начинкой
Приготовим всеми любимые блинчики. Блины с мясной начинкой беспроигр ...
28.08.2017, 10:06
Ира Ли
Шашлык из куриного филе, грибов и колбасы
Такой шашлык у нас в семье считается из серии гости на пороге. Шашлы ...
31.08.2015, 16:39
тамара агапитова
Куриный гуляш в сливочном соусе
Куриный гуляш в сливочном соусе замечательное кушанье для ужина или ...
14.10.2017, 13:32
Ира Ли