Голень или другие части курицы, помыть, посолить и поперчить.
Шаг 2 из 5
Сметану смешать с аджикой. У меня аджика домашняя, не очень острая, поэтому сметана и аджика в соотношении 1:1. Аджику берите по своему вкусу в зависимости от остроты.
Шаг 3 из 5
Мясо залить соусом, перемешать и оставить мариноваться минимум на 30мин.
Шаг 4 из 5
Выложить курицу с соусом в сотейник, накрыть крышкой или фольгой. Запекать при температуре 200градусов 1 час. За 15 мин до окончания открыть крышку и зарумянить курицу.
Готово!
Подавать с любым гарниром и зеленью. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо за отзыв!