Окорочка куриные, шпигованные молоком
Понравился 6 поварам
Просмотрен 7912 раз
Очень интересный рецепт запеченных окорочков, которые шпигуются с помощью шприца молоком. Мясо получается очень вкусным и нежным.
Ингредиенты
- Окорочка куриные 2 шт
- Молоко 4-5 ст.л
- Соль, специи для курицы по вкусу
- Сметана 25% для обмазывания
- Сыр твердый 50 г
- Масло растительное (для смазывания противня) 1-2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Окорочка вымыть, посолить, посыпать специями и поставить на 1 час в холодильник.
Шаг 2 из 5
В обычный одноразовый шприц набрать молоко и "наколоть" окорочка молоком.
Шаг 3 из 5
Сыр порезать длинными кусочками и разместить их под кожу сверху.
Шаг 4 из 5
Противень смазать маслом, выложить окорочка, сверху смазать сметаной.
Готово!
Запекать при 180 градусах до готовности.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Татьяна Маражо,
тамара агапитова, Спасибо, очень нежно и вкусно получается....