Курица в «кольчужке»
Понравился 1 повару
Просмотрен 12982 раз
В "кольчужке" потому, что мелко нарезанный картофель напоминает кольчугу древних воинов. Ну это, конечно, юмор, а курица очень вкусная в таком варианте. Эдакие дранники куриные.
Ингредиенты
- Грудка куриная 400 г.
- Картофель 3 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Соль и специи по вкусу
- Кефир или йогурт 200 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Грудку разрезаем на порции. Отбиваем слегка.
Соли, перчим, добавляем любимые специи и 1,5 часа маринуем в кефире, йогурте или майонезе.
Картофель измельчаем теркой для моркови по-корейски или картофелечисткой. Солим.
Филе макаем в яйцо, потом с двух сторон обволакиваем картофелем и обжариваем на растительном масле с двух сторон.
Затем отправляем в горячую духовку минут на 10-15.
Соли, перчим, добавляем любимые специи и 1,5 часа маринуем в кефире, йогурте или майонезе.
Картофель измельчаем теркой для моркови по-корейски или картофелечисткой. Солим.
Филе макаем в яйцо, потом с двух сторон обволакиваем картофелем и обжариваем на растительном масле с двух сторон.
Затем отправляем в горячую духовку минут на 10-15.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Часто едим курицу, этот рецептик разбавит уже поднадоевшие варианты!
18 апреля 2012 09:37
Ответить
Спасибо!
27 марта 2012 04:08
Ответить
Вкусно!
23 марта 2012 21:31
Ответить
Индейка, тушеная в томате с огурцами
Блюдо по вкусу близко к вкусу солянки. Те, кто любят подобные вкусны ...
17.08.2015, 22:22
nnoir
Рулетики блинные с индейкой
Вкусные закусочные блинчики мы сейчас приготовим. Очень интересная н ...
22.10.2015, 22:08
nnoir
Индейка тушеная с луком-пореем
Тушеная индейка - это сочное мягкое мясо, которое каждому придется п ...
19.03.2017, 15:44
OdryParker
Индейка с чесноком и вялеными томатами на мангале
Индейка, приготовленная на мангале, - это сочное вкусное мясо. Досто ...
30.06.2017, 00:21
OdryParker
Быстрый пирог с мясом и сухофруктами
Такой пирог готовится быстро, если вы располагаете наличием готового ...
30.09.2015, 22:22
nnoir
Пилав с индейкой, рисом и вермишелью
Пилав готовят из различных круп - булгура, кус-куса, риса, иногда из ...
29.03.2017, 15:42
OdryParker
Отбивные из индейки с сыром и помидорами
Отбивные из индейки - великолепный вариант ужина. Индейку ценят за е ...
30.06.2020, 22:55
OdryParker
Салат из мяса индейки с перцем и семечками
Салат из мяса индейки с перцем и семечками. Этот салат приготовлен п ...
28.09.2016, 14:31
lorik26
Индейка запеченная с моцареллой
Вкусное и сочное мясо индейки, запеченное в духовке на овощной подуш ...
29.04.2017, 22:10
OdryParker
Запеченная голень индейки
Голени индейки я готовила впервые, мясо получилось очень нежное и со ...
10.05.2018, 12:41
lula85