Вход

Куринные желудочки в сметанном соусе

Понравился 0 поварам Просмотрен 1116 раз
фото рецепта: Куринные желудочки в сметанном соусе
3021 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Куриные желудочки, любимое лакомство моих домочадцев. Особенно им нравится этот рецепт. Нежное мясо в соусе подходит к любому гарниру. Приготовьте, уверена, вам понравится!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Нарезаем лук и откладываем его в сторону.

Фото приготовление рецепта: Куринные желудочки в сметанном соусе шаг №1
Шаг 2 из 7

На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем желудочкии обжариваем их.

Фото приготовление рецепта: Куринные желудочки в сметанном соусе шаг №2
Шаг 3 из 7

К желудочкам добавляем лук и жарим вместе минут 5.

Фото приготовление рецепта: Куринные желудочки в сметанном соусе шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавляем кипящую воду, так, чтобы она полностью покрыла мясо. Закрываем крышкой и варим до мягкости желудочков.

Фото приготовление рецепта: Куринные желудочки в сметанном соусе шаг №4
Шаг 5 из 7

Обычно желудочки варятся довольно долго, поэтому вода практически выкипела. Отставляем сковороду в сторону и добавляем муку. Быстро и тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Куринные желудочки в сметанном соусе шаг №5
Шаг 6 из 7

Сразу добавляем сметану и тщательно размешав добавляем 150 миллилитров воды. А также добавляем соль, перец, кориандр, лавровый лист.

Фото приготовление рецепта: Куринные желудочки в сметанном соусе шаг №6
Готово!

Наш соус готов. Он послужит прекрасным дополнением к любому гарниру.

Фото приготовление рецепта: Куринные желудочки в сметанном соусе шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ларочка, спасибо, ты права, очень вкусно!
23 сентября 2014 21:21
Очень нравится! К макарончикам или к картошечке!Самое то!
23 сентября 2014 18:02
Похожие рецепты по ингредиентам