Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Куринные желудочки в сметанном соусе

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4170 раз
    фото рецепта: Куринные желудочки в сметанном соусе
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Куриные желудочки, любимое лакомство моих домочадцев. Особенно им нравится этот рецепт. Нежное мясо в соусе подходит к любому гарниру. Приготовьте, уверена, вам понравится!
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 7

    Нарезаем лук и откладываем его в сторону.

    Фото приготовление рецепта: Куринные желудочки в сметанном соусе шаг №1
    Шаг 2 из 7

    На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем желудочкии обжариваем их.

    Фото приготовление рецепта: Куринные желудочки в сметанном соусе шаг №2
    Шаг 3 из 7

    К желудочкам добавляем лук и жарим вместе минут 5.

    Фото приготовление рецепта: Куринные желудочки в сметанном соусе шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Добавляем кипящую воду, так, чтобы она полностью покрыла мясо. Закрываем крышкой и варим до мягкости желудочков.

    Фото приготовление рецепта: Куринные желудочки в сметанном соусе шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Обычно желудочки варятся довольно долго, поэтому вода практически выкипела. Отставляем сковороду в сторону и добавляем муку. Быстро и тщательно перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Куринные желудочки в сметанном соусе шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Сразу добавляем сметану и тщательно размешав добавляем 150 миллилитров воды. А также добавляем соль, перец, кориандр, лавровый лист.

    Фото приготовление рецепта: Куринные желудочки в сметанном соусе шаг №6
    Готово!

    Наш соус готов. Он послужит прекрасным дополнением к любому гарниру.

    Фото приготовление рецепта: Куринные желудочки в сметанном соусе шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Ларочка, спасибо, ты права, очень вкусно!
    23 сентября 2014 21:21
    Ответить
    Лара
    Очень нравится! К макарончикам или к картошечке!Самое то!
    23 сентября 2014 18:02
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам