Курочка, запеченная с картофелем по-домашнему

Понравился 2 поварам Просмотрен 6635 раз
фото рецепта: Курочка, запеченная с картофелем по-домашнему
(4.48)
499 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Любимое блюдо нашей семьи. Курочка, запеченная по этому рецепту, получается невероятно вкусной, нежной с аппетитной румяной корочкой!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Подготовить курицу. Курицу можно будет готовить целой или как я, разрезав по грудке и убрав белое мясо филе, которое модно использовать для других блюд.

Фото приготовление рецепта: Курочка, запеченная с картофелем по-домашнему шаг №1
Шаг 2 из 6

Курочку смазать лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу. Кефир смешать с сухим чесноком и хорошо обмазать курицу. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в холодильник мариноваться на 6 часов, лучше на ночь.

Фото приготовление рецепта: Курочка, запеченная с картофелем по-домашнему шаг №2
Шаг 3 из 6

Картофель почистить, разрезать на четвертинки, залить горячей водой, посолить, довести до кипения и варить 5 минут. Воду слить. Посыпать картофель специями для картофеля или итальянскими травками, полить растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Курочка, запеченная с картофелем по-домашнему шаг №3
Шаг 4 из 6

Выложить курицу на смазанный растительным маслом противень, по бокам разложить картофель. Запекать при температуре 200 градусов 1 час.

Фото приготовление рецепта: Курочка, запеченная с картофелем по-домашнему шаг №4
Шаг 5 из 6

При подаче посыпать зеленью.

Фото приготовление рецепта: Курочка, запеченная с картофелем по-домашнему шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Курочка, запеченная с картофелем по-домашнему шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 8
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Маша 45
Кайф !!!!!
19 августа 2016 20:13
veronicam,
Кефир можно заменить йогуртом.
20 октября 2014 21:34
chem mozhno zamenit' kefir?
20 октября 2014 01:19
barska,
Спасибо! smile
7 октября 2014 22:41
Просто и очень по-домашнему, сытно!
7 октября 2014 22:32
Лара,
Обязательно попробуйте, это так вкусно! love
тамара агапитова,
Спасибо, Томочка! smile
7 октября 2014 22:24
Ммм! Как аппетитно! lol love
7 октября 2014 21:16
Обязательно попробую! Такую еще не делала, с кефиром. Плюсики кончились,:(, завтра поставлю обязательно
7 октября 2014 20:06
Похожие рецепты по ингредиентам