Ароматная чесночно-лимонная курочка

Понравился 3 поварам Просмотрен 3999 раз
фото рецепта: Ароматная чесночно-лимонная курочка
(4.58)
1170 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень нежное мясо получается, даже куриная грудка мягкая и сочная.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Курицу промываю, просматриваю, не остались ли пни от перьев, при необходимости удаляю. Тушку курицы разделываю на кусочки – голени, бедра, крылья, грудку разрезаю на 4 части, после этого еще раз промываю. Чищу чеснок.

Фото приготовление рецепта: Ароматная чесночно-лимонная курочка шаг №1
Шаг 2 из 6

Из лимона выдавливаю сок, если лимон небольшой, то беру сок целого лимона, если крупный, то половины. К лимонном соку добавляю соль, черный молотый перец и мелко нарезанный чеснок. Перемешиваю.

Фото приготовление рецепта: Ароматная чесночно-лимонная курочка шаг №2
Шаг 3 из 6

Беру по кусочку мяса и обмакиваю в смесь лимонного сока и специй.

Фото приготовление рецепта: Ароматная чесночно-лимонная курочка шаг №3
Шаг 4 из 6

Укладываю кусочки курицы плотно в сковороду, чуть смазанную маслом. Если есть время, то конечно лучше дать курице немного полежать в специях, пропитаться, но если нет, то можно и сразу готовить. Сверху можно чуть смазать сметаной или майонезом – так будет корочка порумянее.

Фото приготовление рецепта: Ароматная чесночно-лимонная курочка шаг №4
Шаг 5 из 6

Ставлю в разогретую духовку и запекаю приблизительно 40-50 минут, до готовности и румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Ароматная чесночно-лимонная курочка шаг №5
Готово!

На гарнир сюда хорошо подошел бы простой отварной рис. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Ароматная чесночно-лимонная курочка шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам