Куриное филе Кунг-Пао
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4558 раз
Очень вкусное блюдо. Почувствуйте приятный вкус и аромат.
Ингредиенты
- Куриное филе 2 шт
- Перец чили 0.5 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Имбирь 5 г.
- Арахис 3 горсти
- Лук зеленый 15 г.
- Соевый соус 40 мл.
- Крахмал 1ст.л.
- Вино белое 100 мл
- Сахар 1 ч.л.
- Уксус 1 ч.л.
- Растительное масло 4 ст.л.
- Соус Хойсин 3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Куриное филе разморозьте и нарежьте кубиками. Сложите их в миску. Добавьте соевый соус, крахмал и белое вино. Оставьте на 15 минут.
Шаг 2 из 8
Готовим соус. Смешиваем соевый соус, крахмал, сахар, уксус, масло кунжутное и соус Хойсин. Хорошо размешайте.
Шаг 3 из 8
Чеснок и имбирь очистить. Нарезать мелко. Перец чили очистить и нарезать мелко. Все смешать.
Шаг 4 из 8
Лук зеленый помыть и нарезать.
Шаг 5 из 8
Арахис очистить и разделить на половинки.
Шаг 6 из 8
Чеснок, имбирь и перец чили выложить в сковороду, жарить несколько минут. Затем добавить в сковороду куриное филе. Маринад нам больше не нужен.
Шаг 7 из 8
Когда филе обжарится, добавьте наш соус. А за несколько минут до готовности добавьте лук зеленый и арахис.
Готово!
Готовое блюдо выложить на тарелку или блюдо.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет