Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Курица в апельсинах

    Понравился 5 поварам Просмотрен 11050 раз
    фото рецепта: Курица в апельсинах
    (4.59)
    990 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Очень сочная и мягкая курочка с хрустящей корочкой и пикантным вкусом.А апельсиновый аромат это что-то!Такое блюдо подойдёт и на праздничный стол и в будни.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Апельсины вымыть,разрезать и выдавить из 2-х сок.



    Из одного апельсина снять цедру,имбирь нарезать небольшими кусочками.



    Части курицы помыть,обсушить кухонным полотенцем.Приготовить маринад для курицы:подогреть апельсиновый сок,добавить туда цедру и имбирь,растворить мёд.



    Оставшийся апельсин нарезать дольками,также поступить с луком.Выдавить чеснок.Всё перемешать с курицей.По необходимости ещё посолить и поперчить.



    Запекать в форме при 200 градусах 40-45 минут,периодически поливая курицу выделившимся соком.Готовое блюдо посыпать зелёным луком.


    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    шева17
    Необычно для меня, мы привыкли к курочке с яблоками smile но выглядит очень аппетитно!
    1 июня 2012 22:54
    Ответить
    Zoya7
    Делаю салат из отварной курицы(грудки) с апельсинами. Действительно хорошо сочетаются.
    6 мая 2012 14:07
    Ответить
    lakshmi
    barska,спасибо Нинуль!Сама люблю этот вариант!
    6 мая 2012 14:04
    Ответить
    barska
    Отличное сочетание!
    6 мая 2012 12:49
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам