Вход

Курица в апельсинах

Понравился 5 поварам Просмотрен 8164 раз
фото рецепта: Курица в апельсинах
(4.74)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень сочная и мягкая курочка с хрустящей корочкой и пикантным вкусом.А апельсиновый аромат это что-то!Такое блюдо подойдёт и на праздничный стол и в будни.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Апельсины вымыть,разрезать и выдавить из 2-х сок.



Из одного апельсина снять цедру,имбирь нарезать небольшими кусочками.



Части курицы помыть,обсушить кухонным полотенцем.Приготовить маринад для курицы:подогреть апельсиновый сок,добавить туда цедру и имбирь,растворить мёд.



Оставшийся апельсин нарезать дольками,также поступить с луком.Выдавить чеснок.Всё перемешать с курицей.По необходимости ещё посолить и поперчить.



Запекать в форме при 200 градусах 40-45 минут,периодически поливая курицу выделившимся соком.Готовое блюдо посыпать зелёным луком.


Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Необычно для меня, мы привыкли к курочке с яблоками smile но выглядит очень аппетитно!
1 июня 2012 22:54
Делаю салат из отварной курицы(грудки) с апельсинами. Действительно хорошо сочетаются.
6 мая 2012 14:07
barska,спасибо Нинуль!Сама люблю этот вариант!
6 мая 2012 14:04
Отличное сочетание!
6 мая 2012 12:49
Похожие рецепты по ингредиентам