Куриные шарики с секретом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4446 раз
Очень красивая закуска к праздничному столу.
Ингредиенты
- Грудка куриная 2 шт
- Яйцо перепелиное 8 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука 2 ст. л
- Сухари панировочные 2 ст.л
- Специи 5 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Я чаще для этой закуски использую индюшиное филе, но в этот раз у меня - куриное.
Шаг 2 из 5
Отвариваем перепелиные яйца в подсоленой воде 3-4 минуты. Очищаем их и даем им остыть.
Шаг 3 из 5
Тем временем из куриных грудок сделаем фарш и добавим яйцо, соль и перец. Формируем лепешку из куриного фарша, выкладываем на середину лепешки перепелиное яйцо и формируем шарик.
Шаг 4 из 5
Подготовим панировку. Обмакиваем каждый шарик сначала в яйцо, затем в муку, снова в яйцо и затем в панирововчные сухари.
Готово!
Обжариваем шарики во фритюре до готовности минут 5-7. Подаем к столу, разрезав пополам. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Делала такие, это и красиво и вкусно!
9 апреля 2015 08:50
Ответить
Каччиатори из курицы с шампиньоном и перцем
Каччиатори из курицы с шампиньоном и болгарским перцем. Это блюдо Ит ...
29.03.2018, 17:09
lorik26
Куриный суп с макаронами "Рожки"
Нет ничего проще, чем суп из курицы с макаронами. Это всегда сытно, ...
17.02.2017, 18:58
Zoya7
Куриный суп с картофелем и рисом
Куриный суп можно приготовить с самыми различными наполнениями. Но е ...
25.04.2020, 13:46
uliay
Курица с лимонами
Курица с лимонами и запеченным картофелем. Курица получается очень м ...
25.08.2019, 18:47
Лара
Суп с ракушками и шпинатом
Сытный суп на курином бульоне с картофелем, мелкой пастой и шпинатом ...
13.06.2017, 22:10
OdryParker
Суп куриный с грибами и грибным кубиком
Сегодня приготовим куриный куп с грибами и грибным кубиком. Получае ...
16.07.2020, 07:06
Nadin 05
Курица в ананасах.
самое тяжёлое было дышать всеми этими ароматами,такое сочетание вкус ...
02.08.2012, 23:31
Elia
Курица с яблоками
Блюдо это очень вкусное и ароматное, курица особенно нежная получает ...
12.12.2018, 17:23
Тория
Курица жареная на гриле в майонезе с паприкой
Курица жареная на гриле в майонезе с паприкой. Мне очень нравится ку ...
30.11.2020, 17:49
Nadin 05
Куриные рубленные котлетки
Куриные рубленные котлетки, запеченные в духовке, получаются очень с ...
29.02.2016, 20:09
1234tatyana