Вход

Куриные шарики с секретом

Понравился 2 поварам Просмотрен 1799 раз
фото рецепта: Куриные шарики с секретом
(4.45)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень красивая закуска к праздничному столу.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Я чаще для этой закуски использую индюшиное филе, но в этот раз у меня - куриное.

Фото приготовление рецепта: Куриные шарики с секретом шаг №1
Шаг 2 из 5

Отвариваем перепелиные яйца в подсоленой воде 3-4 минуты. Очищаем их и даем им остыть.

Фото приготовление рецепта: Куриные шарики с секретом шаг №2
Шаг 3 из 5

Тем временем из куриных грудок сделаем фарш и добавим яйцо, соль и перец. Формируем лепешку из куриного фарша, выкладываем на середину лепешки перепелиное яйцо и формируем шарик.

Фото приготовление рецепта: Куриные шарики с секретом шаг №3
Шаг 4 из 5

Подготовим панировку. Обмакиваем каждый шарик сначала в яйцо, затем в муку, снова в яйцо и затем в панирововчные сухари.

Фото приготовление рецепта: Куриные шарики с секретом шаг №4
Готово!

Обжариваем шарики во фритюре до готовности минут 5-7. Подаем к столу, разрезав пополам. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриные шарики с секретом шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Делала такие, это и красиво и вкусно!
9 апреля 2015 08:50
Похожие рецепты по ингредиентам