Куриные шарики с секретом
Понравился 1 повару
Просмотрен 5184 раз

Очень красивая закуска к праздничному столу.
Ингредиенты
- Грудка куриная 2 шт
- Яйцо перепелиное 8 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука 2 ст. л
- Сухари панировочные 2 ст.л
- Специи 5 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Я чаще для этой закуски использую индюшиное филе, но в этот раз у меня - куриное.

Шаг 2 из 5
Отвариваем перепелиные яйца в подсоленой воде 3-4 минуты. Очищаем их и даем им остыть.

Шаг 3 из 5
Тем временем из куриных грудок сделаем фарш и добавим яйцо, соль и перец. Формируем лепешку из куриного фарша, выкладываем на середину лепешки перепелиное яйцо и формируем шарик.

Шаг 4 из 5
Подготовим панировку. Обмакиваем каждый шарик сначала в яйцо, затем в муку, снова в яйцо и затем в панирововчные сухари.

Готово!
Обжариваем шарики во фритюре до готовности минут 5-7. Подаем к столу, разрезав пополам. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Делала такие, это и красиво и вкусно!
9 апреля 2015 08:50
Ответить
Душистая отварная куриная ножка
Для диетического питания подходит вот такой прекрасный рецепт. Отвар ...
17.08.2014, 04:41
master
Куриный окорочок с овощами запеченный в рукаве
Сытный и очень вкусный ужин на двоих. Куриные части можете взять люб ...
09.03.2016, 18:17
HelgaZ
Рагу из болгарского перца с грибами и курицей
Сочное и вкусное рагу из болгарского перца с грибами и куриными окор ...
30.09.2017, 21:47
OdryParker
Курица с овощами в духовке
Сытный ужин, состоящий из курицы и картофеля, запеченных в духовке. ...
26.05.2020, 01:05
OdryParker
Салат "Новогодняя маска"
Состав салата можно отрегулировать на свой вкус, добавить маринованн ...
22.05.2018, 15:59
Тория
Курица в овощном рагу
Курицу в овощном рагу я буду готовить в мультиварке, хотя можно в лю ...
30.06.2015, 21:56
lorik26
Борщ с куриным мясом и перцем
Существует очень много вариантов приготовления борща. В разных регио ...
09.11.2015, 20:10
тамара агапитова
Тушенная курица с картофелем
Тушенный куриный окорочок с картофелем и замороженным горошком. Это ...
30.03.2016, 10:12
lorik26
Борщ с копчёностями
Добавив копченые ребрышки вместо свинины или говядины, я получила но ...
08.12.2019, 15:18
тамара агапитова
Куриный суп с вермишелью
Лёгкий куриный суп с вермишелью - самый распространенный вариант суп ...
20.07.2017, 10:32
тамара агапитова