Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Куриные шарики с секретом

    Понравился 1 повару Просмотрен 5184 раз
    фото рецепта: Куриные шарики с секретом
    (4.54)
    765 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Очень красивая закуска к праздничному столу.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 5

    Я чаще для этой закуски использую индюшиное филе, но в этот раз у меня - куриное.

    Фото приготовление рецепта: Куриные шарики с секретом шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Отвариваем перепелиные яйца в подсоленой воде 3-4 минуты. Очищаем их и даем им остыть.

    Фото приготовление рецепта: Куриные шарики с секретом шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Тем временем из куриных грудок сделаем фарш и добавим яйцо, соль и перец. Формируем лепешку из куриного фарша, выкладываем на середину лепешки перепелиное яйцо и формируем шарик.

    Фото приготовление рецепта: Куриные шарики с секретом шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Подготовим панировку. Обмакиваем каждый шарик сначала в яйцо, затем в муку, снова в яйцо и затем в панирововчные сухари.

    Фото приготовление рецепта: Куриные шарики с секретом шаг №4
    Готово!

    Обжариваем шарики во фритюре до готовности минут 5-7. Подаем к столу, разрезав пополам. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Куриные шарики с секретом шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Делала такие, это и красиво и вкусно!
    9 апреля 2015 08:50
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам