Курица «Грация»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4484 раз
Быстрый и лёгкий летний ужин для занятЫх дам! Идеальные сочетания, которые оценит вся семья! Этот рецепт не раз выручал меня...
Моя безмерная благодарность - Ирочке dog-rose!
Моя безмерная благодарность - Ирочке dog-rose!
Ингредиенты
- Филе куриной грудки или индейки 500 г
- Масло растительное 1 cт.л.
- Оливки зеленые (без косточек) 4-5 ст.л.
- Горошек зеленый (консервированный) 1 бан.
- Шампиньоны (свежие или консервированные) 250-300 г
- Сливки жирные 150 мл
- Зелень
- Соль перец
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Нарезать филе курицы или индейки на небольшие кусочки и быстро обжарить в растительном масле.
Шаг 2 из 4
Залить сливками, накрыть крышкой и тушить 5-6 мин.
Шаг 3 из 4
Добавить порезанные шампиньоны (можно и консервированные, но не маринованные!), тушить 3-4 мин. Добавить оливки, протушить ещё пару минут.
В конце добавить сцеженный от жидкости зелёный горошек. Посолить и поперчить, оставить прогреться несколько минут. Жидкость должна практически вся выпариться.
Готово!
Раскладываем по тарелкам, зовём семью!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет