Вход

Крылышки в кефире с сельдереем

Понравился 2 поварам Просмотрен 1125 раз
фото рецепта: Крылышки в кефире с сельдереем
(4.54)
1789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Относительно недавно открыла для себя эту замечательную зелень - сельдерей. Листочки имеют такой своеобразный аромат и вкус. Сегодня у меня был праздник, а какой праздник без жареного мяса на углях? Я мариновала мясо в кефире со специями и солью, листочками сельдерея.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаКухня Европы
  • Основной ингредиентКрылья куриные
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Крылья нужно вымыть и сложить в миску глубокую. Добавить соль, любимые специи, я добавила итальянские травы не много и переложила мясо листочками сельдерея и кружочками лука. Залила кефиром. Маринуем мясо не менее 3 часов.

Фото приготовление рецепта: Крылышки в кефире с сельдереем шаг №1
Шаг 2 из 5

Складываем мясо в удобную тару, чтобы взять с собой на пикник. Аромат уже сказочный.

Фото приготовление рецепта: Крылышки в кефире с сельдереем шаг №2
Шаг 3 из 5

Нанизываем на шампура, когда готовы угли. И жарим. Переворачиваем регулярно. Зелень которая прилипла к мясу лучше снять, она уже отдала свой аромат. Если оставить - она будет гореть, не красиво выйдет.

Фото приготовление рецепта: Крылышки в кефире с сельдереем шаг №3
Шаг 4 из 5

Пока они медленно жарились, солнышко повернуло, но сфотографировать удалось готовое блюдо!

Фото приготовление рецепта: Крылышки в кефире с сельдереем шаг №4
Готово!

Угощаемся!

Фото приготовление рецепта: Крылышки в кефире с сельдереем шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам