Курица по-гречески

Можно использовать всю курицу, можно только ножки или грудки. Я использую ножки.

Мясо курицы посыпаем солью, перцем и смесью специй для курицы. Добавляем 1 ч.л. оливкового масла.

Также выдавливаем сок одного лимона и хорошо обмажем мясо полученным маринадом.

Лук разрезаем на четыре части.

Картофель очищаем от кожуры и разрезаем на четыре части.

Болгарский перец нарезаем полосками.

Второй лимон нарезаем кружочками.

В сковороде на оливковом масле обжариваем куриное мясо на большом огне до румяности по 5 минут с каждой стороны. Выкладываем картофель.

Добаляем чеснок, болгарский перец, помидоры черри.

Теперь добавим лимон и оливки.

Если у вас есть куриный бульон, можете использовать его, я делала бульон из куриного бульонного кубика. Нам понадобтся 200 млм бульона. Бульон добавляем в сковороду с курицей и овощами. Отправляем сковороду в разогретую до 170 гр С духовку на 40- 50 минут.

Приятного аппетита!