«Свиной » карбонад из куриного филе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7362 раз

Очень интересный вкус получается, но на курицу уже совсем не похоже. Попробуйте это быстро и не дорого.
Ингредиенты
- Филе куриной грудки 600 г.
- Соль по вкусу
- Сода 0,5 ч.л.
- Сок лимонный 0,5 шт.
- Мука для панировки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Филе режем небольшими кусочками.

Шаг 2 из 5
Солим и посыпаем содой. А затем выдавливаем сок одного лимона.

Шаг 3 из 5
Видно как сода с кислотой вступает в реакцию и пенится. Даем постоять 15 минут.

Шаг 4 из 5
Обволакиваем в муке и жарим на растительном масле.

Готово!
Очень интересно!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусно очень! Готовила уже. Моим понравилось)))
23 июня 2012 12:29
Ответить
Интересный рецепт в мою копилку! Зай, а что делает сода?
22 июня 2012 23:56
Ответить
И правда быстро и вкусно!!!
22 июня 2012 21:44
Ответить
"Свиной " карбонад из куриного филе
Очень интересный вкус получается, но на курицу уже совсем не похоже. ...
22.06.2012, 21:01
Zoya7
Салат из курицы и кукурузы
Очень простой, но вкусный салат.
09.12.2012, 20:28
Julcha
Куриные рулетики с яйцом и шпинатом, плюс масса вариантов подачи.
Если говорить об идеальном завтраке для моего любимого мужчины, то о ...
02.02.2012, 09:48
mama Tasi
Фаршированные куриные грудки
Фаршированные куриные грудки очень популярное блюдо. Но вот такой ва ...
12.05.2015, 16:14
asvetlanatur
Курица "Миланезе" с томатным соусом
Далеко не все блюда итальянской кухни требуют много сил и времени на ...
25.03.2012, 17:08
ОльгаЧ
Куриные палочки с сыром
Куриные палочки с сыром можно подать как основное блюдо, гарнир или ...
13.05.2018, 22:18
Evangelina
Запеченная грудка с гречкой и грибами
Отличное блюдо для праздничного стола - куриная грудка, выдержанная ...
24.12.2020, 08:40
ОльгаЧ
Салат "Обед Цезаря"
Салат "Обед Цезаря". Простой в приготовлении, сытный и вкусный салат ...
09.03.2019, 11:53
lorik26
Курица в "кольчужке"
В "кольчужке" потому, что мелко нарезанный картофель напоминает коль ...
22.03.2012, 18:20
Zoya7
Куриная грудка с луком и аджикой на сковороде
Сегодня я расскажу вам очень простой рецепт приготовления куриной гр ...
24.01.2020, 08:40
Nadin 05