Вход

Индейка приготовленная в фольге

Понравился 2 поварам Просмотрен 1503 раз
фото рецепта: Индейка приготовленная в фольге
(4.62)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Многие на Западе готовят индейку на день благодарения. Зачем себе отказывать в таком вкусном продукте. Давайте приготовим мясо просто так для себя любимых. Вот я беру голень индейки.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Для приготовления мы возьмем индюшиную голень. Ее нужно хорошо вымыть и обсушить. Убрать все лишнее(лишнюю кожу, остатки перьев, острые кости).

Фото приготовление рецепта: Индейка приготовленная в фольге шаг №1
Шаг 2 из 5

Нам нужно будет около 1-1,5 ст. ложек специй к птице. Смешайте половину специй со сливочным маслом, а оставшиеся специи и соль вотрите в кожу и мясо птицы. Сливочное масло со специями вложите под шкурку, равномерно распределив. Выдавите чеснок и сделав в мясе проколы, вложите чеснок в проколы.

Фото приготовление рецепта: Индейка приготовленная в фольге шаг №2
Шаг 3 из 5

Подготовленное мясо выложите на фольгу. Соберите края и упакуйте мясо так, чтоб пар и влага не выходила из под фольги.

Фото приготовление рецепта: Индейка приготовленная в фольге шаг №3
Шаг 4 из 5

Разогрейте духовку около 200-210 градусов. Перенесите индейку на противень и запекайте в фольге около 1,5-2 часов. Мясо буквально отходит от кости. Очень нежное и сочное.

Фото приготовление рецепта: Индейка приготовленная в фольге шаг №4
Готово!

Подайте к столу. Вместе с мясом можно подать любой гарнир, сливочный или томатные соусы, соления.

Фото приготовление рецепта: Индейка приготовленная в фольге шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам