Вход

Куриное фрикассе

Понравился 1 повару Просмотрен 1185 раз
фото рецепта: Куриное фрикассе
(4.45)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Блюдо из куриного филе, которое может быть и праздничным и вполне подойдет для домашнего ужина. Мясо нарезается енкрупно и готовится с шампиньонами в сливочном соусе. Приготовьте это блюдо со мной.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Лук и чеснок нарезаем очень мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Куриное фрикассе шаг №1
Шаг 2 из 6

Шампиньоны нарезаем тонкими пластинами. Если шампиньоны немолоденькие, лучше снять с них пленку.

Фото приготовление рецепта: Куриное фрикассе шаг №2
Шаг 3 из 6

Куриное филе нарезаем тонкими полосками.

Фото приготовление рецепта: Куриное фрикассе шаг №3
Шаг 4 из 6

Сначала отдельно обжариваем куриное мясо до румяной корочки ( 5-6 минут), затем на том же масле обжариваем лук, чеснок и грибы, на это понадобится 4-5 минут. Выкладываем обжаренное куриное филе к овощам.

Фото приготовление рецепта: Куриное фрикассе шаг №4
Шаг 5 из 6

Вливаем в сковороду сливки, добавляем соль и перец черный по вкусу. Тушим фрикассе до готовности куриного филе.

Фото приготовление рецепта: Куриное фрикассе шаг №5
Готово!

Подаем фрикассе с отварным картофелем, рисом или макаронными изделиями. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриное фрикассе шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам