Гратин из пасты, курицы и овощей

Понравился 1 повару Просмотрен 2931 раз
фото рецепта: Гратин из пасты, курицы и овощей
(4.44)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Блюда два-в-одном - это всегда очень практично и довольно быстро готовить. Эта запеканка - из этой же серии: простые продукты, быстрая обработка, сытно и вкусно!
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Куриные грудки нарезать кубиком и обжаирь в разогретом раст.масле по нескольку минут с каждой стороны, приправить солью и перцем, отставить в сторону, накрыв крышкой.

Параллельно отварить короткие макаронные изделия.

Фото приготовление рецепта: Гратин из пасты, курицы и овощей шаг №1
Шаг 2 из 9

Разогреть в сковороде 1 ст.л. слив. масла, обжарить лук (кубиками) до прозрачности и шампиньоны *пластинками)

Фото приготовление рецепта: Гратин из пасты, курицы и овощей шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавить паприку, нарезанную полосками и зел.горошек, протушить все вместе

Фото приготовление рецепта: Гратин из пасты, курицы и овощей шаг №3
Шаг 4 из 9

Соус.
Разогреть в сотейнике на мал.огне 4 ст.л. сл.масла, добавить муку, размешать и постепенно вливать молоко мал.порциями, интенсивно размешивая, пока не получится бархатный соус. В конце приправить солью, перцем и мускатом

Фото приготовление рецепта: Гратин из пасты, курицы и овощей шаг №4
Шаг 5 из 9

Выключить огонь, добавить сыр, дать расплавиться, помешивая

Фото приготовление рецепта: Гратин из пасты, курицы и овощей шаг №5
Шаг 6 из 9

Форму для запекания смазать маслом, добавить макороны, куриные грудки, овощи, перемешать, вылить соус

Фото приготовление рецепта: Гратин из пасты, курицы и овощей шаг №6
Шаг 7 из 9

Присыпать слегка тертым сыром

Фото приготовление рецепта: Гратин из пасты, курицы и овощей шаг №7
Шаг 8 из 9

Запекать при 200/С ок. 25 мин., до румяности

Фото приготовление рецепта: Гратин из пасты, курицы и овощей шаг №8
Готово!

Подавать блюдо горячим со свежими овощами.

Фото приготовление рецепта: Гратин из пасты, курицы и овощей шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Объедение!
30 марта 2016 12:07
Похожие рецепты по ингредиентам