Куриные голени с апельсинами
Понравился 1 повару
Просмотрен 10882 раз
Куриные голени сначала маринуются, а потом запекаются с овощами и апельсинами в духовке. Апельсин придает горьковато-сладкий вкус блюду и красивый, яркий вид. Благодаря такому сочетанию ингредиентов, блюдо приобретает изысканность и не оставит вас равнодушными.
Ингредиенты
- Голень куриная 500-600 гр
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Апельсин 1-2 шт.
- Масло оливковое 2 ч.л.
- Горчица зернистая 2-3 ч.л.
- Мед натуральный 1 ч. л.
- Перец красный жгучий по вкусу
- Чеснок 3-4 зуб.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Соединить вместе оливковое масло, измельченный чеснок, горчицу, соль, перец, выдавить сок из апельсина и перемешать.
Шаг 2 из 8
Полученной смесью натереть голени и оставить мариноваться на 1-2 часа.
Шаг 3 из 8
Лук нарезать крупно.
Шаг 4 из 8
Нарезать кружками морковь.
Шаг 5 из 8
Маринованные голени поместить в форму для запекания. Нарезанные овощи слегка сбрызнуть оливковым маслом, посолить и уложить в форму к мясу.
Шаг 6 из 8
Нарезать апельсин на дольки и уложить на мясо.
Шаг 7 из 8
Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 40-50 минут.
Готово!
Готовое блюдо подавать к столу горячим.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо
31 марта 2016 04:44
Ответить
Тоже люблю с апельсином, вкуснооооо!
30 марта 2016 20:39
Ответить
Куриные голени карри
Карри - специфическая приправа восточной кухни, она нравится не всем ...
30.08.2018, 00:52
OdryParker
Куриные голени, жаренные с луком
Куриные блюда неизменно появляются на нашем столе. И готовить каждый ...
28.08.2019, 23:54
uliay
Куриные голени в рукаве с итальянскими травами
Ароматная, золотистая курочка.
29.03.2015, 13:10
Vallen.St
Куриные голени в яблоках
Куриные голени с ароматом яблочка! Очень просто и вкусно готовится. ...
08.05.2012, 19:22
barska
Курица в сметане с черносливом
Предлагаю рецепт замечательного диетического блюда:курица в сметане ...
22.02.2017, 20:37
Zoya7
Курица овощным соусом на сметане
Жареная курица вкусна сама по себе, но порой хочется к привычному вк ...
20.01.2017, 22:00
uliay
Куриные голени в тесте с капустой и зеленым горошком
Когда-то в детстве мама готовила подобную курочку в тесте, захотелос ...
27.07.2019, 09:08
ОльгаЧ
Голени, маринованные в сухом вине
Куриные голени, приготовленные на мангале. ...
06.09.2014, 00:04
tanana
Запеченные куриные ножки с горчицей
Представляю вашему вниманию вкусные и слегка пикантные куриные ножки ...
06.10.2015, 16:01
ihajse
Ароматные куриные голени с картошкой в духовке
Самым удобным блюдом является такое, когда сразу готовится и горячее ...
14.04.2021, 22:48
uliay