Курица с овощами и булгуром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3093 раз
Курица с овощами и булгуром - сытное домашнее блюдо. Булгур можно заменить на рис. Ингредиентов для гарнира достаточно на две порции, тогда нужно жарить два бедра.
Ингредиенты
- Бедро куриное 1 шт.
- Булгур 2-3 ст.лож
- Кабачок 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 3 больших
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Вода 1,5 стакан
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Куриное бедро посолить и поперчить. жарить до готовности минут 40-45.
Шаг 2 из 6
Кабачок и шампиньоны нарезать мелким кубиком. Морковь соломкой. выложить в сковороду с ложкой оливкового масла. Жарить минут пять на сильном огне.
Шаг 3 из 6
Влить воду и добавить томатную пасту. Посолить и поперчить. Добавить щепотку сахара. Тушить минут пять.
Шаг 4 из 6
По центру выложить бедро. Вылить содержимое со сковороды в которой жарили бедро.
Шаг 5 из 6
Высыпать вокруг булгур и аккуратно перемешать, что бы он покрылся жидкостью. Накрыть крышкой и готовить на минимальном огне минут 20.
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
От такого не откажусь!
13 июня 2016 21:30
Ответить
Как смачно выглядит. Вкуснятина 
13 июня 2016 16:20
Ответить
Холодец из курицы и свинины
Вкусный холодец получается из свинины и курицы, главное правильно по ...
26.02.2015, 00:31
тамара агапитова
Курочки под гнетом в итальянском стиле
Помню много лет назад я первый раз попробовала курицу под гнетом, п ...
26.04.2014, 00:29
Апрель
Холодец курино свинной
У нас в семье холодец, любимое блюдо и варим его на все праздники. Е ...
06.03.2016, 13:20
тамара агапитова
Курица запеченная в духовке
Сегодня я расскажу вам, как приготовить ну очень вкусно курицу. Куро ...
11.02.2021, 19:47
Nadin 05
Курица запеченная с гречкой
Курица запеченная с гречкой. Готовлю такое блюдо в последнее время. ...
29.07.2020, 15:43
Nadin 05
Борщ из курицы с квашеной капустой
Борщ из курицы с квашеной капустой отличается по вкусу от обычного б ...
27.11.2020, 11:55
Nadin 05
Курица в пакете с овощами
Сегодня мы будем готовить запеченную в пакете курицу с овощами, я з ...
21.08.2018, 11:31
lula85
Курица запеченная в рукаве с карри и чесноком
Курица запеченная в рукаве с карри и чесноком. Курочка по этому реце ...
31.01.2018, 14:10
Nadin 05
Цыпленок "Под хмельком"
Ароматннейшая курица, пропитанная пивными парами, получается очень с ...
13.07.2013, 19:49
barska
Щавеливый суп с курицей
Щавеливый суп с курицей прекрасно подойдет для сытного и "правильног ...
27.01.2017, 06:33
Nadin 05
тамара агапитова
Nadin 05