Курица с овощами и булгуром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2914 раз

Курица с овощами и булгуром - сытное домашнее блюдо. Булгур можно заменить на рис. Ингредиентов для гарнира достаточно на две порции, тогда нужно жарить два бедра.
Ингредиенты
- Бедро куриное 1 шт.
- Булгур 2-3 ст.лож
- Кабачок 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 3 больших
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Вода 1,5 стакан
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Куриное бедро посолить и поперчить. жарить до готовности минут 40-45.

Шаг 2 из 6
Кабачок и шампиньоны нарезать мелким кубиком. Морковь соломкой. выложить в сковороду с ложкой оливкового масла. Жарить минут пять на сильном огне.

Шаг 3 из 6
Влить воду и добавить томатную пасту. Посолить и поперчить. Добавить щепотку сахара. Тушить минут пять.

Шаг 4 из 6
По центру выложить бедро. Вылить содержимое со сковороды в которой жарили бедро.

Шаг 5 из 6
Высыпать вокруг булгур и аккуратно перемешать, что бы он покрылся жидкостью. Накрыть крышкой и готовить на минимальном огне минут 20.

Готово!
При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
От такого не откажусь!
13 июня 2016 21:30
Ответить
Как смачно выглядит. Вкуснятина 

13 июня 2016 16:20
Ответить
Куриные крылышки в кока-коле
Крылышки в кока-коле считаются азиатским блюдом, не знаю, как так вы ...
12.06.2015, 18:22
bvlena
Куриные крылышки с маниолой
Приготовленные по этому рецепту куриные крылышки могут с лёгкостью с ...
01.04.2017, 20:38
mellorn
Куриные крылышки в медово-соевом соусе
Приготовим куриные крылышки в медово-соевом соусе. Для начала мясо н ...
24.05.2017, 11:10
Ира Ли
Жаренные куриные крылья и окорочка
Жаренные куриные крылья и окорочка - это вкусный и сытный ужин. Для ...
26.07.2017, 22:16
Ира Ли
Крылышки "Мужская радость"
Название этого блюда говорящее. Крылышки именно по этому рецепту нра ...
12.05.2016, 14:36
Nadin 05
Острые куриные крылья на мангале
Вкусные острые куриные крылышки с горчицей на мангале.. ...
09.09.2014, 15:33
Oduvanchik
Куриные крылышки и бедрышки – гриль
И снова природа и мангал!
31.05.2013, 14:38
Мила
Крылья запеченные в соусе наршараб
Крылья запеченные в соусе наршараб. Предлагаю вам не сложный и очень ...
25.04.2021, 14:19
ihajse
Курица запеченная с овощами
Хорошее блюдо на каждый день, особенно для занятых на работе женщин. ...
30.11.2014, 19:54
Мила
Куриные крылышки запеченные в соево-майонезном маринаде
Кто не любит запеченые куриные крылышки? Мне кажется, их любят все. ...
31.03.2020, 08:26
Nadin 05