Курица с овощами и булгуром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3159 раз
Курица с овощами и булгуром - сытное домашнее блюдо. Булгур можно заменить на рис. Ингредиентов для гарнира достаточно на две порции, тогда нужно жарить два бедра.
Ингредиенты
- Бедро куриное 1 шт.
- Булгур 2-3 ст.лож
- Кабачок 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 3 больших
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Вода 1,5 стакан
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Куриное бедро посолить и поперчить. жарить до готовности минут 40-45.
Шаг 2 из 6
Кабачок и шампиньоны нарезать мелким кубиком. Морковь соломкой. выложить в сковороду с ложкой оливкового масла. Жарить минут пять на сильном огне.
Шаг 3 из 6
Влить воду и добавить томатную пасту. Посолить и поперчить. Добавить щепотку сахара. Тушить минут пять.
Шаг 4 из 6
По центру выложить бедро. Вылить содержимое со сковороды в которой жарили бедро.
Шаг 5 из 6
Высыпать вокруг булгур и аккуратно перемешать, что бы он покрылся жидкостью. Накрыть крышкой и готовить на минимальном огне минут 20.
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
От такого не откажусь!
13 июня 2016 21:30
Ответить
Как смачно выглядит. Вкуснятина 
13 июня 2016 16:20
Ответить
Подлива с курицей и шампиньонами
Отличное блюдо для домашнего сытного обеда или ужина. Подлива получа ...
28.02.2016, 20:25
bvlena
Курочка в киви соусе
Интересный рецепт мне приглянулся в журнале "Everyday with Rachel Ra ...
06.10.2013, 01:57
Апрель
Гарнир с куриными рулетами
Приготовьте гарнир с куриными рулетами, с начинкой из консервированн ...
28.10.2020, 21:11
Rikki
Куриные бедра в апельсиново-горчичном маринаде
Куриное мясо в апельсиново-горчичном маринаде становится особенно не ...
04.02.2015, 07:18
OdryParker
Тушеная курица на овощах
Тушеная курица на овощах. Я использую курные бедра, но можно пригото ...
08.07.2017, 17:32
lorik26
Картошка с курицей в соевом соусе с медом и кетчупом
Картошка с курицей в соевом соусе с медом и кетчупом. Это отличное б ...
25.11.2019, 16:06
lorik26
Куриные бедра с черносливом
Простейшая идея вкуснейшего мяса.
27.05.2014, 20:54
nnoir
Куриные бедрышки в горчично-персиковой глазури
Бедрышки в пикантной и очень ароматной глазури. ...
14.04.2013, 23:50
Татьяна Маражо
Курица в картофельном кольце
Сочная курочка с чесночным ароматом и картошечкой ...
05.12.2014, 10:25
Tanufka12
Куриное филе бедра в яичной панироовке
Очень много рецептов приготовления куриные бедрышки, они разнообразн ...
26.12.2016, 21:18
Marina30
тамара агапитова
Nadin 05