Курица с овощами и булгуром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2521 раз
Курица с овощами и булгуром - сытное домашнее блюдо. Булгур можно заменить на рис. Ингредиентов для гарнира достаточно на две порции, тогда нужно жарить два бедра.
Ингредиенты
- Бедро куриное 1 шт.
- Булгур 2-3 ст.лож
- Кабачок 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 3 больших
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Вода 1,5 стакан
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Куриное бедро посолить и поперчить. жарить до готовности минут 40-45.
Шаг 2 из 6
Кабачок и шампиньоны нарезать мелким кубиком. Морковь соломкой. выложить в сковороду с ложкой оливкового масла. Жарить минут пять на сильном огне.
Шаг 3 из 6
Влить воду и добавить томатную пасту. Посолить и поперчить. Добавить щепотку сахара. Тушить минут пять.
Шаг 4 из 6
По центру выложить бедро. Вылить содержимое со сковороды в которой жарили бедро.
Шаг 5 из 6
Высыпать вокруг булгур и аккуратно перемешать, что бы он покрылся жидкостью. Накрыть крышкой и готовить на минимальном огне минут 20.
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
От такого не откажусь!
13 июня 2016 21:30
Ответить
Как смачно выглядит. Вкуснятина
13 июня 2016 16:20
Ответить
Курица крри с овощами
Эта курица карри с овощами - палочка выручалочка, если нет времени с ...
05.12.2015, 19:12
lorik26
Куриные ножки с брюссельской капустой
Для любителей маленькой и полезной капусты. Брюссельская капуста бук ...
13.06.2014, 00:56
Апрель
Жареные куриные ножки
Жареные куриные ножки. Готовила это ножки в мультиварке, это провере ...
13.11.2019, 19:23
ihajse
Курица в тесте с грибами
Очень сочные, вкусный и безумно красивые мешочки из теста с курицей ...
07.04.2014, 11:22
Oduvanchik
Курица в маринаде из кетчупа и зерновой горчицы с луком
Вкусные сочные ножки в сладком маринаде. ...
02.12.2014, 18:53
Oduvanchik
Куриный салат с яблоком и киви
Куриный салат с яблоком и киви. На первый взгляд может показаться, ч ...
30.11.2016, 17:25
lorik26
Куриные ножки фаршированные зеленью и сыром
Куриные ножки фаршированные зеленью и твердым сыром на ваш вкус. Зел ...
11.05.2016, 16:56
lorik26
Запеченные куриные ножки под соусом из соленого сыра
Запеченные куриные ножки под соусом из соленого сыра - "Фета" или мо ...
24.09.2017, 18:50
lorik26
Куриные ножки начиненные хлебной крошкой
Куриные ножки фаршированные хлебной крошкой с сухим тимьяном и кориа ...
06.03.2016, 14:39
lorik26
Куриные окорочка в йогуртово-лимонном маринаде с картофелем
Очень ароматные и сочные куриные голени получаются о этому рецепту. ...
17.05.2015, 21:44
bvlena