Куриные крылышки острые

Понравился 1 повару Просмотрен 2637 раз
фото рецепта: Куриные крылышки острые
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этот рецепт приготовления куриных крылышек нельзя отнести к здоровому питанию. Блюдо получается острым и жарится в большом количестве масла. Но острые куриные крылышки получаются невероятно вкусными! Нужно учесть, что масло у нас свежее разового использования. Остроту можно регулировать по своему вкусу. Думаю, изредка можно побаловать себя такой вкуснятиной!
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9

Куриные крылышки моем, очищаем от оставшегося пуха и перьев.

Фото приготовление рецепта: Куриные крылышки острые шаг №1
Шаг 2 из 9

Обрезаем крайнюю фалангу (она нам не понадобится), две оставшиеся делим пополам.

Фото приготовление рецепта: Куриные крылышки острые шаг №2
Шаг 3 из 9

Крылышки солим и посыпаем мелко порезанным Чили по своему вкусу. Отправляем их на час в холодильник мариноваться.

Фото приготовление рецепта: Куриные крылышки острые шаг №3
Шаг 4 из 9

Выкладываем куриные крылышки на противень, сбрызгиваем растительным маслом и отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку на 18-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Куриные крылышки острые шаг №4
Шаг 5 из 9

Запеченные крылышки слегка охлаждаем, а затем панируем их в муке.

Фото приготовление рецепта: Куриные крылышки острые шаг №5
Шаг 6 из 9

Яйцо взбиваем вилкой до соединения желтка с белком, слегка его солим и всыпаем в него хлопья перца чили. Запанированные в муке крылья отправляем в яйцо, чтобы оно хорошо обволокло крыло.

Фото приготовление рецепта: Куриные крылышки острые шаг №6
Шаг 7 из 9

Затем куриные крылья обваливаем в панировочных сухарях.

Фото приготовление рецепта: Куриные крылышки острые шаг №7
Шаг 8 из 9

Заранее разогреваем на сковороде растительное масло, высота масла в сковороде должна быть не ниже 1 сантиметра (идеально, если будет 3-4 сантиметра). Жарим крылышки на небольшом огне с двух сторон до золотистого цвета панировки. Возьмите во внимание, панировка очень быстро горит. Не отходите. Готовые крылья выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир.

Фото приготовление рецепта: Куриные крылышки острые шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриные крылышки острые шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам