Курица запеченная с помидорами под сметанно-томатным соусом получается очень нежной и вкусной, не смотря на совершенно простые продукты для приготовления. Подать такую курицу можно с картофельным пюре или макаронами на обед или ужин.
Куриные части помыть, обсушить. Посолить, посыпать специями. Поместить курицу в форму, застеленную пергаментом и смазанную растительным маслом. Части курицы должны быть плотно друг к другу. Между частями курицы разместить дольки свежего помидора, сверху - кусочки чеснока.
Шаг 2 из 5
К соевому соусу добавить сметану и томатный соус (томатную пасту). Добавить немного красного молотого перца. Тщательно все перемешать.
Шаг 3 из 5
Смазать щедро этим соусом курицу сверху, посыпать черным перцем.
Шаг 4 из 5
Запекать курицу в предварительно разогретой до 180-190 градусов духовке около 1 часа. Корочка получается очень красивой! Готовую курицу подать вместе с помидорами к столу в горячем виде с гарниром.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
