Ароматная запеченная курица

Понравился 0 поварам Просмотрен 748 раз
фото рецепта: Ароматная запеченная курица
(4.69)
3306 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Хочу поделиться с вами потрясающе вкусным рецептом курицы запеченной в соусе из зелени, чеснока и сметаны, причём трудно сказать, что в этом блюде вкусней курица или соус. Достаточно калорийное и сытное блюдо, которым можно накормить всю семью на обед или ужин.
Ингредиенты
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13

Смешиваем специи

Фото приготовление рецепта: Ароматная запеченная курица шаг №1
Шаг 2 из 13

Моем и вытираем бумажным полотенцем курицу

Фото приготовление рецепта: Ароматная запеченная курица шаг №2
Шаг 3 из 13

Разрезаем курицу по грудке. Втираем специи со всех сторон и под кожу куриной грудки. Накрываем и оставляем мариноваться на 2 час.

Фото приготовление рецепта: Ароматная запеченная курица шаг №3
Шаг 4 из 13

Промоем зелень, очистим чеснок

Фото приготовление рецепта: Ароматная запеченная курица шаг №4
Шаг 5 из 13

Смешаем сметану и греческий йогурт.

Фото приготовление рецепта: Ароматная запеченная курица шаг №5
Шаг 6 из 13

Мелко нарезаем зелень

Фото приготовление рецепта: Ароматная запеченная курица шаг №6
Шаг 7 из 13

Добавляем к зелени сметану с йогуртом и выдавливаем прессом чеснок. Солим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Ароматная запеченная курица шаг №7
Шаг 8 из 13

Перемешиваем соус.

Фото приготовление рецепта: Ароматная запеченная курица шаг №8
Шаг 9 из 13

Растапливаем сливочное масло и в горячее масло кладем курицу.

Фото приготовление рецепта: Ароматная запеченная курица шаг №9
Шаг 10 из 13

Ставим сверху гнет и жарим около 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Ароматная запеченная курица шаг №10
Шаг 11 из 13

Переворачиваем и жарим с другой стороны. Перекладываем обжаренную курицу в огнеупорную форму.

Фото приготовление рецепта: Ароматная запеченная курица шаг №11
Шаг 12 из 13

Сверху выкладываем соус и отправляем в духовой шкаф при 170 градусах на один час.

Фото приготовление рецепта: Ароматная запеченная курица шаг №12
Готово!

Готовая ароматная курочка

Фото приготовление рецепта: Ароматная запеченная курица шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам