Предлагаю вам рецепт нежной курочки с хрустящей корочкой. Это измененный и переработанный рецепт из моей молодости, тогда мы запекали курицу на молочных бутылках и сверху смазывали майонезом, но в этом варианте курицу мы маринуем и обходимся без майонеза.
Курицу натираем оливковым маслом, солим, перчим и натираем смесью специй, оставляем ее в прохладном месте на 4-6 часов.
Шаг 5 из 8
Когда курица промариновалась и после этого наливаем в миску воду, добавляем специи, соль и измельченный чеснок.
Шаг 6 из 8
Лук очищаем, нарезаем полукольцами и кладем в 750 гр. банку, туда же выливаем воду со специями.
Шаг 7 из 8
Банку ставим на противень, надеваем сверху курицу, предварительно сделав надрезы, крылышки и ножки оборачиваем фольгой и отправляем в духовку, запекаем до готовности.
Готово!
Курочка готова, приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
