Куриные бедра в луково-сырном соусе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2615 раз

Куриные бедра в пикантном соусе из лука, чеснока, базилика, горчицы и сыра, запеченные в духовке. Это полноценное блюдо на обед или ужин. Рекомендую снять кожу с курицы, поскольку в составе соуса уже есть сливочное масло и лишние жиры не нужны. Попробуйте!
Ингредиенты
- Бедро куриное 3 шт
- Лук репчатый 3 шт
- Сливочное масло 50 г
- Чеснок 3 зубчика
- Бульон 1 ст.
- Сыр твердый 50 г
- Горчица зернистая 1 ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Базилик 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
На сливочном масле обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности, добавить горчицу, черный перец, базилик и соль, перемешать.

Шаг 2 из 6
Выложить лук в форму для запекания, влить бульон, перемешать.

Шаг 3 из 6
Куриные бедра посолить, поперчить, обжарить с двух сторон до легкого румянца в той же сковороде, выложить в соус. Посыпать тертым сыром.

Шаг 4 из 6
Запекать при 190*С около 30 минут.

Шаг 5 из 6
Подавать, посыпав рубленной зеленью.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Восхитительная курочка!
9 декабря 2021 13:13
Ответить
Остро-сладкие куриные крылышки
Пикантные куриные крылышки хороши и с гарниром и в качестве закуски ...
29.09.2013, 17:43
tanana
Куриные бедра в остро-сладком маринаде
Рецепт очень прост и при должном внимании результат получается потря ...
11.03.2016, 18:44
Marina30
Куриные бедра с молотым имбирем и соевым соусом
Планируете праздничное меню? Хотите разнообразить привычный стол? Пр ...
17.12.2020, 23:52
yulia1995
Запеченные куриные бедра в китайском маринаде
Предлагаю вашему вниманию рецепт запеченных куриных бёдрышек, марино ...
11.04.2021, 10:51
Marina30
Куриные бедра с овощами на сковороде
Куриные бедра с овощами на сковороде. Готовить бедра мы будем вместе ...
16.11.2020, 09:02
Nadin 05
Теплый салат - "Бибидук"
Теплый салат - "Бибидук". Салат из жареного баклажана и куриного мяс ...
25.08.2017, 10:31
lorik26
Курица, тушеная с морковью
Просто и вкусно! Попробуте ;)
18.11.2013, 08:16
ОльгаЧ
Салат из курицы помидор и редиса
В этом салате я буду использовать куриное мясо и куриную ветчину. Мо ...
16.06.2015, 15:38
lorik26
Куриные бедра в соусе терияки
Рецепт по Японским мотивам. Кто любит сочетание одновременно кислого ...
06.04.2015, 15:01
lorik26
Курица в соевой глазури
Курица в соевой глазури от папы Вон. Этот китайский повар придумал у ...
29.10.2015, 13:12
lorik26