Куриные бедра в луково-сырном соусе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2884 раз

Куриные бедра в пикантном соусе из лука, чеснока, базилика, горчицы и сыра, запеченные в духовке. Это полноценное блюдо на обед или ужин. Рекомендую снять кожу с курицы, поскольку в составе соуса уже есть сливочное масло и лишние жиры не нужны. Попробуйте!
Ингредиенты
- Бедро куриное 3 шт
- Лук репчатый 3 шт
- Сливочное масло 50 г
- Чеснок 3 зубчика
- Бульон 1 ст.
- Сыр твердый 50 г
- Горчица зернистая 1 ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Базилик 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
На сливочном масле обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности, добавить горчицу, черный перец, базилик и соль, перемешать.

Шаг 2 из 6
Выложить лук в форму для запекания, влить бульон, перемешать.

Шаг 3 из 6
Куриные бедра посолить, поперчить, обжарить с двух сторон до легкого румянца в той же сковороде, выложить в соус. Посыпать тертым сыром.

Шаг 4 из 6
Запекать при 190*С около 30 минут.

Шаг 5 из 6
Подавать, посыпав рубленной зеленью.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Восхитительная курочка!
9 декабря 2021 13:13
Ответить
Куриные тефтели с кабачками и баклажанами в соусе
Продолжаем пользоваться летним сезоном и готовим блюда с овощами. Се ...
13.09.2016, 18:41
Zoya7
Куриный суп с мивиной
Куриный суп с мивиной - это вариант обеда на скорую руку для всей се ...
18.02.2022, 03:33
Yulia.
Салат с курицей, ананасом и грибами
Этот салат имеет интересный вкус: сладкий ананас сочетается с курице ...
02.01.2015, 12:35
AnnaLina
Куриное филе с овощами в сметане
Предлагаю вам рецепт тушёной курицы с овощами в сметане. Блюдо получ ...
14.10.2020, 12:07
YulyaMukuta
Отбивная "Одуванчик"
Из курицы масса рецептов, поэтому, главное- чтобы было вкусно!!=)) ...
02.07.2012, 18:53
Marina30
Тефтели с сырым рисом в томатной подливе
Впервые делала тефтели с сырым рисом. Обычно сначала отвариваю, пото ...
24.12.2015, 21:06
Тория
Наггетсы из куриного филе
Наггетсы куриные во фритюре. Они получаются очень вкусные, сочные, м ...
27.07.2020, 08:40
YulyaMukuta
Куриная грудка запечённая с сыром чесноком и зеленью
Вкусная, нежная, сочная и ароматная куриная грудка запеченая с сыром ...
01.12.2021, 15:50
the_dream
Куриные котлеты с рисом
Куриные котлеты с добавлением отварного риса получаются достаточно э ...
20.07.2016, 15:29
HelgaZ
Баклажаны с курицей по-пекински
Еще один рецепт приготовления баклажанов с мясом. Это блюдо может бы ...
12.06.2013, 09:53
Deva