Куриные голени в тесте
Понравился 1 повару
Просмотрен 2284 раз

Предлагаю вашему вниманию необычный вариант приготовления куриных голеней - запекание в тесте. Блюдо получается очень вкусным, красивым и сытным. Отлично подходит к праздничному столу. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде. Советую обязательно попробовать!
Ингредиенты
- Голень куриная 8 шт.
- Тесто дрожжевое слоеное 450 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Кунжут 1 ч. л.
- Масло растительное 2-3 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Приправа для курицы 2 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Куриные голени посыпаём солью и приправой для курицы.

Шаг 2 из 10
Хорошенько все перемешиваем и оставляем постоять при комнатной температуре 30 минут.

Шаг 3 из 10
Обжариваем мясо на разогретом растительном масле с двух сторон по 5 минут.

Шаг 4 из 10
Выкладываем на плоскую тарелку и остужаём.

Шаг 5 из 10
Слоёное тесто размораживаём и слегка раскатываём.

Шаг 6 из 10
Нарезаем полосками.

Шаг 7 из 10
Заворачиваем мясо в тесто.

Шаг 8 из 10
Выкладываем мясо в тесте на противень застелённый пергаментом. Смазываём взбитым яйцом и посыпаём кунжутом.

Шаг 9 из 10
Запекаём в разогретой до 190-200 градусов духовке около 30 минут до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень аппетитные голени!
11 января 2022 20:08
Ответить
Куриные бедрышки в абрикосовой дижонской глазури
Вкусные кусочки курицы в абрикосово дижонской глазури,отличный вариа ...
24.03.2013, 22:13
Апрель
Курица в кефире с адыгейской солью и майораном
Представляю Вашему вниманию аппетитную румяную курочку с такой невер ...
26.06.2016, 11:32
ОльгаЧ
Куриные бедра с сыром
Куриные бедра с сыром. Куриные бедра очень сочные и не чем не хуже к ...
20.03.2018, 21:56
ihajse
Куриные бедра с соусом бешамель и сыром
Для рецепта можно взять любую часть курицы. Соус бешамель сделает бл ...
17.03.2018, 20:58
тамара агапитова
Куриные бедра под соусом из редьки
Куриные бедра под соусом из редьки. Для этого рецепта нужны два соус ...
21.12.2016, 13:09
lorik26
Куриные бедрышки с хрустящей корочкой с гарниром
Запеченная картошка на гарнир с куриными бедрышками – это аппетитно, ...
21.12.2016, 14:34
Marina30
Наваристый суп с курицей и паприкой
Такой суп особенно актуален в прохладный период года. Он очень вкусн ...
02.09.2015, 22:10
nnoir
Куриные бедрышки запеченные в духовке
Для этого рецепт используем мякоть куриных бедрышек без кожи и косте ...
23.12.2016, 13:08
Marina30
Куриные крылышки с кленовой глазурью
Вкусное блюдо для ужина или праздничного стола. Готовила уже несколь ...
17.04.2013, 15:45
Апрель
Куриные отбивные из бедер с чесноком
Куриные отбивные из бедер с чесноком. Совсем не давно попробовала пр ...
09.03.2018, 14:39
ihajse