Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Куриные голени в тесте

    Понравился 1 повару Просмотрен 2707 раз
    фото рецепта: Куриные голени в тесте
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Предлагаю вашему вниманию необычный вариант приготовления куриных голеней - запекание в тесте. Блюдо получается очень вкусным, красивым и сытным. Отлично подходит к праздничному столу. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде. Советую обязательно попробовать!
    Ингредиенты
    Приготовление2 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 10

    Куриные голени посыпаём солью и приправой для курицы.

    Фото приготовление рецепта: Куриные голени в тесте шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Хорошенько все перемешиваем и оставляем постоять при комнатной температуре 30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Куриные голени в тесте шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Обжариваем мясо на разогретом растительном масле с двух сторон по 5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Куриные голени в тесте шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Выкладываем на плоскую тарелку и остужаём.

    Фото приготовление рецепта: Куриные голени в тесте шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Слоёное тесто размораживаём и слегка раскатываём.

    Фото приготовление рецепта: Куриные голени в тесте шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Нарезаем полосками.

    Фото приготовление рецепта: Куриные голени в тесте шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Заворачиваем мясо в тесто.

    Фото приготовление рецепта: Куриные голени в тесте шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Выкладываем мясо в тесте на противень застелённый пергаментом. Смазываём взбитым яйцом и посыпаём кунжутом.

    Фото приготовление рецепта: Куриные голени в тесте шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Запекаём в разогретой до 190-200 градусов духовке около 30 минут до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Куриные голени в тесте шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Куриные голени в тесте шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Очень аппетитные голени!
    11 января 2022 20:08
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам