Курица запёченная в пергаменте
Понравился 2 поварам
Просмотрен 11996 раз

Предлагаю вашему вниманию вариант запекания курицы в пергаменте. Мариновать мясо предлагаю в сухих приправах с добавлением оливкового масла. Курица получается очень вкусной и совершенно не сухой. Советую обязательно попробовать!
Ингредиенты
- Курица (тушка) 0,5 шт.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Перец черный По вкусу
- Порошок чесночный По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Соединяем соль, паприку, чесночный порошок, черный молотый перец и оливковое масло. Хорошенько все перемешиваем.

Шаг 2 из 8
Натираем мясо приправами и оставляем мариноваться на 6-10 часов.

Шаг 3 из 8
Выкладываем курицу на пергамент.

Шаг 4 из 8
Хорошенько заворачиваем края.

Шаг 5 из 8
Выкладываем курицу в пергаменте в форму для запекания.

Шаг 6 из 8
Запекаём в разогретой до 200 градусов духовке в течении часа до готовности. Затем достаем мясо из духовки и не открывая пергамент даём ему отдохнуть в течении 15 минут.

Шаг 7 из 8
Затем можно разворачивать пергамент.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличная сочная курочка!
1 февраля 2022 15:12
Ответить
Салат птица с грибами
Рецепт сытного и аппетитного салата из куриного филе и обжаренных гр ...
24.04.2017, 11:10
Marina30
Салат "Ароматный с курицей"
Сытный, ароматный и очень аппетитный салатик. ...
26.07.2013, 11:27
Marina30
Куриные отбивные в горчичном маринаде
Такой вариант приготовления отбивных из куриного филе нравится всем ...
30.09.2020, 09:35
Marina30
Куриный шашлык в микроволновке
Предлагаю рецепт куриного шашлыка для приготовления в микроволновой ...
31.01.2021, 18:07
the_dream
Бефстроганов из куриного филе
Бефстроганов, безусловно, готовят из говядины. Но если приготовить э ...
26.08.2017, 20:37
Zoya7
Куриные шашлычки на палочках
Вкусный вид закуски, основного блюда и просто вкусное блюдо.Курица с ...
06.02.2014, 11:53
nnoir
Отбивные из курицы в соевом соусе
Нет ничего быстрее и проще, чем приготовить к ужину отбивную из кури ...
04.05.2017, 19:20
Zoya7
Салат Табуле с куриным филе и кукурузой
Всем известный салат «Табуле» считается легким и практически диетиче ...
25.04.2015, 13:32
OdryParker
Запеканка из куриного филе
Вкусная , нежная запеканка из куриного филе ...
17.04.2015, 18:43
Ksenia 29
Колбаса молочная
Хочу предложить вам рецепт 100% натуральной домашней колбасы без обо ...
09.04.2014, 16:02
Тория