Курица запёченная в пергаменте
Понравился 2 поварам
Просмотрен 12391 раз

Предлагаю вашему вниманию вариант запекания курицы в пергаменте. Мариновать мясо предлагаю в сухих приправах с добавлением оливкового масла. Курица получается очень вкусной и совершенно не сухой. Советую обязательно попробовать!
Ингредиенты
- Курица (тушка) 0,5 шт.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Перец черный По вкусу
- Порошок чесночный По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Соединяем соль, паприку, чесночный порошок, черный молотый перец и оливковое масло. Хорошенько все перемешиваем.

Шаг 2 из 8
Натираем мясо приправами и оставляем мариноваться на 6-10 часов.

Шаг 3 из 8
Выкладываем курицу на пергамент.

Шаг 4 из 8
Хорошенько заворачиваем края.

Шаг 5 из 8
Выкладываем курицу в пергаменте в форму для запекания.

Шаг 6 из 8
Запекаём в разогретой до 200 градусов духовке в течении часа до готовности. Затем достаем мясо из духовки и не открывая пергамент даём ему отдохнуть в течении 15 минут.

Шаг 7 из 8
Затем можно разворачивать пергамент.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличная сочная курочка!
1 февраля 2022 15:12
Ответить
Пряные куриные колбаски
Предлагаю вам приготовить пряные куриные колбаски. Получаются очень ...
21.07.2016, 00:00
RomikAndreev
Окрошка на кефире с мясом и колбасой
Любимый летний холодный суп.
27.05.2015, 21:17
Тория
Куриная колбаса
Наконец-то и я приготовила домашнюю колбасу, на самом деле все оказа ...
04.03.2019, 16:00
ОльгаЧ
Куриная грудка запеченная с зеленым сыром
Куриная грудка, запеченная с зеленым сыром в духовке. Это блюдо имее ...
20.07.2017, 22:33
OdryParker
Шашлык из куриной грудки
Из филе куриной грудки получается очень нежный шашлычок, к тому же н ...
30.09.2014, 23:57
tanana
Кус-кус с овощами и курицей
Кус-кус с овощами и курицей. Это блюдо быстрого приготовления - кус- ...
19.11.2018, 17:07
lorik26
Блинчики с куриным паштетом
Очень вкусные блинчики с начинкой из курицы. ...
03.03.2014, 10:31
Oduvanchik
Куриная грудка с брокколи в сливках
Этот рецепт обязательно понравится тем, кто хочет разнообразить свой ...
08.02.2016, 10:30
ONeil
Рулеты из курицы с начинкой
Рулеты из курицы с начинкой из грибов с сыром, запеченные в духовке ...
07.10.2020, 17:40
lorik26
Рубленные котлеты из курицы с майонезом
Рубленные котлеты из курицы с добавлением майонеза получаются очень ...
12.04.2021, 06:34
Nadin 05