Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Курица запёченная в пергаменте

    Понравился 1 повару Просмотрен 1371 раз
    фото рецепта: Курица запёченная в пергаменте
    (4.74)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Предлагаю вашему вниманию вариант запекания курицы в пергаменте. Мариновать мясо предлагаю в сухих приправах с добавлением оливкового масла. Курица получается очень вкусной и совершенно не сухой. Советую обязательно попробовать!
    Ингредиенты
    Приготовление10 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 8

    Соединяем соль, паприку, чесночный порошок, черный молотый перец и оливковое масло. Хорошенько все перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Курица запёченная в пергаменте шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Натираем мясо приправами и оставляем мариноваться на 6-10 часов.

    Фото приготовление рецепта: Курица запёченная в пергаменте шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Выкладываем курицу на пергамент.

    Фото приготовление рецепта: Курица запёченная в пергаменте шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Хорошенько заворачиваем края.

    Фото приготовление рецепта: Курица запёченная в пергаменте шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Выкладываем курицу в пергаменте в форму для запекания.

    Фото приготовление рецепта: Курица запёченная в пергаменте шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Запекаём в разогретой до 200 градусов духовке в течении часа до готовности. Затем достаем мясо из духовки и не открывая пергамент даём ему отдохнуть в течении 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Курица запёченная в пергаменте шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Затем можно разворачивать пергамент.

    Фото приготовление рецепта: Курица запёченная в пергаменте шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Курица запёченная в пергаменте шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Отличная сочная курочка!
    1 февраля 2022 15:12
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам