Курица запёченная в пергаменте

Понравился 1 повару Просмотрен 1371 раз
фото рецепта: Курица запёченная в пергаменте
(4.74)
1574 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Предлагаю вашему вниманию вариант запекания курицы в пергаменте. Мариновать мясо предлагаю в сухих приправах с добавлением оливкового масла. Курица получается очень вкусной и совершенно не сухой. Советую обязательно попробовать!
Ингредиенты
Приготовление10 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Соединяем соль, паприку, чесночный порошок, черный молотый перец и оливковое масло. Хорошенько все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Курица запёченная в пергаменте шаг №1
Шаг 2 из 8

Натираем мясо приправами и оставляем мариноваться на 6-10 часов.

Фото приготовление рецепта: Курица запёченная в пергаменте шаг №2
Шаг 3 из 8

Выкладываем курицу на пергамент.

Фото приготовление рецепта: Курица запёченная в пергаменте шаг №3
Шаг 4 из 8

Хорошенько заворачиваем края.

Фото приготовление рецепта: Курица запёченная в пергаменте шаг №4
Шаг 5 из 8

Выкладываем курицу в пергаменте в форму для запекания.

Фото приготовление рецепта: Курица запёченная в пергаменте шаг №5
Шаг 6 из 8

Запекаём в разогретой до 200 градусов духовке в течении часа до готовности. Затем достаем мясо из духовки и не открывая пергамент даём ему отдохнуть в течении 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Курица запёченная в пергаменте шаг №6
Шаг 7 из 8

Затем можно разворачивать пергамент.

Фото приготовление рецепта: Курица запёченная в пергаменте шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Курица запёченная в пергаменте шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличная сочная курочка!
1 февраля 2022 15:12
Похожие рецепты по ингредиентам