Курица запёченная в пергаменте
Понравился 1 повару
Просмотрен 8685 раз
Предлагаю вашему вниманию вариант запекания курицы в пергаменте. Мариновать мясо предлагаю в сухих приправах с добавлением оливкового масла. Курица получается очень вкусной и совершенно не сухой. Советую обязательно попробовать!
Ингредиенты
- Курица (тушка) 0,5 шт.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Перец черный По вкусу
- Порошок чесночный По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Соединяем соль, паприку, чесночный порошок, черный молотый перец и оливковое масло. Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 2 из 8
Натираем мясо приправами и оставляем мариноваться на 6-10 часов.
Шаг 3 из 8
Выкладываем курицу на пергамент.
Шаг 4 из 8
Хорошенько заворачиваем края.
Шаг 5 из 8
Выкладываем курицу в пергаменте в форму для запекания.
Шаг 6 из 8
Запекаём в разогретой до 200 градусов духовке в течении часа до готовности. Затем достаем мясо из духовки и не открывая пергамент даём ему отдохнуть в течении 15 минут.
Шаг 7 из 8
Затем можно разворачивать пергамент.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличная сочная курочка!
1 февраля 2022 15:12
Ответить
Кульчетай из курицы с овощами и лапшой
Кульчетай — традиционный рецепт национальной киргизской кухни. Его а ...
10.09.2017, 19:35
lorik26
Курица тушенная с сельдереем в мультиварке
Курица тушенная с сельдереем в мультиварке. Это блюдо для любителей ...
24.07.2016, 20:12
lorik26
Курица с чечевицей
Курица с чечевицей. Это очень простой рецепт, но на выходе вы получи ...
31.03.2017, 12:04
lorik26
Куриные голени с овощами в рукаве
Курица, приготовленная в рукаве или пакете для запекания - простое, ...
15.01.2017, 13:03
Zoya7
Куриные ножки с овощами и яблоками в мультиварке
Куриные ножки я буду готовить с морковью, луком и стручковой фасолью ...
21.07.2015, 12:53
lorik26
Куриные ножки запеченные в маринаде
Куриные ножки запеченные в маринаде. Блюдо китайской кухни. Можно та ...
13.11.2017, 21:43
lorik26
Курица по-гречески
Курицу по этому рецепту готовлю очень часто, посокольку она получает ...
28.09.2015, 15:32
bvlena
Куриные ножки с чесноком и паприкой в СВЧ
Не всегда есть достаточно времени на приготовление ужина. В этом слу ...
26.09.2016, 16:02
Мелена
Куриные ножки в соусе терияки запеченные в рукаве
Куриные ножки в соусе терияки запеченные в рукаве. курица запеченная ...
16.01.2019, 16:09
ihajse
Куриные ножки с изюмом
Богатое блюдо на вкус и не сложное по приготовлению.Для тех кто люби ...
12.03.2013, 01:59
Апрель