Запечённые куриные бедра
Понравился 1 повару
Просмотрен 2090 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт запечённых куриных бёдрышек с хрустящей, аппетитной корочкой. Маринуем бедра в томатном рассоле из маринованных огурцов. К таким бедрышкам подойдет любой гарнир.
Ингредиенты
- Бедро куриное 1 кг.
- Рассол 1 л.
- Сметана 15% жирности 2-3 ст.л.
- Горчица сладкая 1 ч.л.
- Паприка по вкусу
- Соль по вкусу
- Порошок чесночный по вкусу
- Масло растительное для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Моем куриные бёдра.
Шаг 2 из 7
Заливаем куриные бёдра рассолом от огурцов на ночь.
Шаг 3 из 7
Для аппетитной корочки смешиваем сметану, медовую горчицу, гранулированный чеснок, соль, паприку.
Шаг 4 из 7
Огнеупорную форму смазываем маслом и выкладываем промаринованные в рассоле куриные бёдра.
Шаг 5 из 7
Сверху обильно покрываем сметанной смесью и отправляем в духовой шкаф на 40 минут при 190 градусах.
Шаг 6 из 7
Готовые запечённые куриные бёдра с аппетитной корочкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет