Запеченая курочка с розмарином
Понравился 3 поварам
Просмотрен 11137 раз
Вкусная ароматная румяная курочка к Вашему столу!
Ингредиенты
- Куриные бедра 6 шт.
- Сок мандарина и яблока (свежевыжатый) 100 мл.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Мед 1 ч.л.
- Розмарин сухой 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сметана 1 ст.л.
- Орехи грецкие (очищенные) 5шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
1.Куриные бедра (можно голени или любые др.куски курицы) вымыть, обсушить,посолить. Сложить в форму для маринования.
2.Приготовим ароматную заправку-маринад: смешать свежевыжатый сок с соевым соусом, добавить розмарин-поставить на огонь-немного нагреть,чтобы розмарин отдал свой аромат. Ввести мед. Перемешать и снять с огня.

3.Залить горячим маринадом курицу, хорошенько перемешать и дать постоять минут 15.

4.Разогреть духовку до 220 гр.ц.
5.На дно добавить немного раст. масла (для жарки). Переложить курицу, вылить сверху маринад.
6.Далее- намазать немного каждый кусочек сверху сметаной (для образования корочки), засыпать орехами.
7.Готовить 30 минут.

8.Приятного аппетита!

2.Приготовим ароматную заправку-маринад: смешать свежевыжатый сок с соевым соусом, добавить розмарин-поставить на огонь-немного нагреть,чтобы розмарин отдал свой аромат. Ввести мед. Перемешать и снять с огня.

3.Залить горячим маринадом курицу, хорошенько перемешать и дать постоять минут 15.

4.Разогреть духовку до 220 гр.ц.
5.На дно добавить немного раст. масла (для жарки). Переложить курицу, вылить сверху маринад.
6.Далее- намазать немного каждый кусочек сверху сметаной (для образования корочки), засыпать орехами.
7.Готовить 30 минут.

8.Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
о!!! Со свежим- вообще блеск!
18 декабря 2011 19:23
Ответить
А у меня свежий розмарин в наличии, думаю ещё вкуснее получится :)
14 декабря 2011 21:15
Ответить
Изысканная курочка!
13 декабря 2011 13:58
Ответить
Курица запеченная в специях с картофелем и курагой
Курица запеченная в ароматных специях с картофелем, помидором и кура ...
27.03.2016, 15:39
lorik26
Курица запеченная с картошкой и репой
Курица запеченная с картошкой и репой будет прекрасным вариантом при ...
30.11.2020, 15:03
Nadin 05
Курица чкмерули по грузински
Грузинский рецепт -"Курица чкмерули" в моей импровизации. Рецепт соб ...
03.12.2016, 16:10
Marina30
Шашлык из курицы классический
Кто не любит шашлык? Шашлык любят все. Сегодня я расскажу вам как пр ...
16.01.2017, 16:57
Nadin 05
Куриные тефтели в томатно-сметанном соусе
Куриные тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе получаются очень м ...
23.02.2016, 22:32
1234tatyana
Курица, запеченная с картофелью
Это мой самый любимый рецепт курицы, запеченной в духовке с картофел ...
03.12.2015, 23:03
krasotka13
Чили кон карне с курицей
Чили кон карне с курицей — блюдо мексиканской и техасской кухонь. Ос ...
12.10.2016, 21:54
lorik26
Курица на шпажках с горчицей
Курицу на шпажках я готовлю частенько. Сегодня приготовим курочку с ...
28.07.2020, 14:41
Nadin 05
Курица запеченная кусочками в духовке
Курица запеченная кусочками в духовке. Сегодня будем запекать курицу ...
10.07.2020, 15:24
Nadin 05
Курица запеченная в рукаве
Сочная запеченная курица в рукаве - блюдо и повседневное, и празднич ...
13.01.2017, 17:31
OdryParker
mama Tasi
naumovec