Бедрышки вымыть и просушить бумажным полотенцем. Немного посолить и обжарить на раскаленной сковороде на оливковом масле с обеих сторон до золотистого цвета.
Шаг 2 из 6
За время пока будет обжариваться мясо, приготовим глазурь. Это основные ингредиенты : горчица, персиковый конфитюр и восточная специя (по вкусу)
Шаг 3 из 6
В мисочке смешать горчицу, конфитюр, добавить пару столовых ложек масла в котором обжаривались бедрышки, лимонный сок, восточную смесь, сухой чеснок, соль.
Шаг 4 из 6
Обжаренные кусочки уложить на лист фольги кожурой вниз.
Шаг 5 из 6
Затем верх бедрышек полить получившейся глазурью и поставить в разогретую духовку 180 гр. на 30 мин.
Готово!
Приятного аппетита !
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибочки ! Это, да.. ароматные очень !