Куриные бедрышки в горчично-персиковой глазури
Понравился 4 поварам
Просмотрен 4090 раз
Бедрышки в пикантной и очень ароматной глазури.
Ингредиенты
- Куриные бедрышки 4 шт.
- Горчица с зернами 1 ст.л.
- Персиковый конфитюр 1 ч.л.
- Соль, специи, лимонный сок и сухой чеснок По вкусу
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Бедрышки вымыть и просушить бумажным полотенцем.
Немного посолить и обжарить на раскаленной сковороде на оливковом масле с обеих сторон до золотистого цвета.
Шаг 2 из 6
За время пока будет обжариваться мясо, приготовим глазурь.
Это основные ингредиенты : горчица, персиковый конфитюр и восточная специя (по вкусу)
Шаг 3 из 6
В мисочке смешать горчицу, конфитюр, добавить пару столовых ложек масла в котором обжаривались бедрышки, лимонный сок, восточную смесь, сухой чеснок, соль.
Шаг 4 из 6
Обжаренные кусочки уложить на лист фольги кожурой вниз.
Шаг 5 из 6
Затем верх бедрышек полить получившейся глазурью и поставить в разогретую духовку 180 гр. на 30 мин.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибочки ! Это, да.. ароматные очень !