Куриные голени с чесноком на сковороде

Подготавливаем голени и чеснок. Его нарезаем на продолговатые ломтики. Приподнимая кожицу на голенях просовываем под неё ломтики чеснока со всех сторон.

Затем сбрызгиваем голени лимонным соком, поливаем растительным маслом, посыпаем специями и если нужно солим и перчим, учитывая, что в специях есть и соль и перец. Оставляем на пол часа мариноваться.

Жарим голени на разогретой сковороде сначала под крышкой, на небольшом нагреве. Затем без неё, чтобы голени зарумянились. Во время жарки переворачиваем несколько раз.

Голени готовы. Мы подавали их с палюшками и огурцом.

Приятного аппетита!