Печень индейки с луком и вешенками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3340 раз
Предлагаю вам простой рецепт приготовления печени индейки с луком и грибами вешенками. В этом рецепте не используется вода для соуса, печень тушится на луке, отдавая и влагу и добавляя луковый вкус, грибы также добавляют свой вкус в это блюдо, а в сочетании получается нежная и очень вкусная печень.
Ингредиенты
- Печень индейки 800 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Грибы 300г
- Масло растительное для обжарк
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Печень моем, обсушиваем и слегка поджариваем на растительном масле, затем выкладываем в кастрюлю
Шаг 2 из 6
Лук очищаем, нарезаем полукольцами и обжариваем до прозрачности
Шаг 3 из 6
Грибы вешенки нарезаем небольшими кусочками,
Шаг 4 из 6
добавляем к луку и обжариваем минут пять.
Шаг 5 из 6
Обжаренные лук с грибами выкладываем в кастрюлю с печенью,аккуратно перемешиваем и ставим на медленный огонь тушиться на минут 15.
Готово!
Наше вкусное блюдо готово! Прошу всех к столу!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет