Гарнир из маша и риса
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6925 раз
Вкусный постный гарнир из риса с машем.
Ингредиенты
- Рис длиннозернистый 150 г
- Маш 170 г
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Рис длиннозерный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Маш залить холодной водой на 1 час.Спустя это время хорошо промыть.
Шаг 2 из 4
Очистить лук и морковь,нарезать их кубиками.
Шаг 3 из 4
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нём лук с морковью до прозрачности лука.
Затем в сковороду к овощам добавить маш и залить двумя стаканами воды.
Варить 25 минут накрыв крышкой. Спустя это время попробовать маш:если он легко раскусывается,то пришло время добавить рис.
Готово!
Рис следует промыть,добавить в сковороду,разровнять и залить горячей водой так чтоб она покрыла рис на 1 см.
Блюдо посолить и поперчить,накрыть крышкой и тушить до готовности риса около 20 минут.
Готовое блюдо перемешать и дать настояться минут 10.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Никогда не пробовала соединять маш с рисом. Теперь попробую. Сочетание отличное!
30 сентября 2014 19:06
Ответить
Oduvanchik, маш это такая фасоль, распостранена больше в восточных странах.
30 сентября 2014 18:08
Ответить
Красиво и вкусно) Для меня еще и познавательно - никогда не знала что такое маш=)
30 сентября 2014 18:04
Ответить
Рис с овощами в соевом соусе
Одним из популярных горячих блюд японской кухни считается рис с овощ ...
28.03.2018, 09:22
тамара агапитова
Дикий рис с зеленью и салатом из сладкого перца
Легкое, но сытное блюдо для постных дней и не только. Попробуйте ;) ...
18.08.2014, 09:07
ОльгаЧ
Плов в рукаве для запекания
Представляю вашему вниманию необычный способ приготовления плова в р ...
16.07.2019, 10:28
star999
Рис с маслом льна и кукурузой
Очень вкусный рис на каждый день. Готовиться как обычно. Заправляетс ...
03.06.2015, 12:57
Oduvanchik
Рис с шампиньонами
Вкусный и сытный обед или ужин.
03.02.2014, 17:36
Тория
Рис в мультиварке с овощами и соевым соусом
Рис в мультиварке с овощами и соевым соусом. Люблю готовить в мульти ...
09.03.2018, 14:51
ihajse
Рисовый пудинг
Отличный вариант утилизации риса или готовой молочной рисовой каши. ...
18.05.2015, 21:38
bvlena
Кутья из риса цукатов и изюма
Кутья из риса , цукатов и изюма получаеться очень вкусная, яркая и б ...
08.03.2022, 15:23
the_dream
Рис с овощами
Такой рис меня научили готовить в Греции.За счёт лимонного сока рис ...
06.11.2012, 17:52
тамара агапитова
Чесночный рис на гарнир
По данному рецепту рис со вкусом и запахом чеснока может быть как га ...
05.07.2020, 16:28
Marina30