Рис с овощами в томатном соусе

Для данного гарнира я использовала овощную смесь Лечо и рис Басмати

Отвариваем рис в подсоленной воде до полуготовности

На разогретое в сковороде масло выкладываем овощную смесь, обжариваем несколько минут

Затем добавляем несколько столовых ложек томатной пасты, солим и сахарим по вкусу

Добавим рис

Перемешаем, накроем крышкой, уменьшим огонь и тушим около 10 минут.

Приятного аппетита))