Рис со свининой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3019 раз
Для сытного обеда предлагаю приготовить рис со свининой. Рецепт приготовления риса на свином жиру позволяет создавать каждый раз новые вкусовые сочетания. На этот раз я смешала два вида риса.
Ингредиенты
- Рис круглозерный шлифованный 1 ст.
- Рис длиннозерный 1 ст.
- Вода 5 ст.
- Свинина (не постная) 400 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Рис круглозерный шлифованный
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
С свинины обрезать жир, нарезать свинину и свиной жир.
Шаг 2 из 9
Свиной жир обжарить на разогретой сковороде.
Шаг 3 из 9
Отправить к свиному жиру свинину и обжарить.
Шаг 4 из 9
Морковь и репчатый лук почистить, мелко нарезать.
Шаг 5 из 9
К обжаренной свинине отправить морковь и репчатый лук.
Шаг 6 из 9
Рис промыть в нескольких водах.
Шаг 7 из 9
В чашу мультиварки выложить рис, залить водой. К рису выложить мясо с овощами, посолить, поперчить, выложить лавровый лист.
Шаг 8 из 9
Закрыть чашу мультиварки, поставить режим "Плов" на 1 час. В конце варки рис посолить и перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет