Очень хороший вариант ужина или легкого обеда. Подходит и для вегетарианцев и в постные дни. Готовится очень просто и быстро, но получается вкусным, ароматным и полезным.
Лук и морковь очистить, вымыть, нарезать небольшими кубиками. В сковороду налить растительное масло и хорошо разогреть. Выложить овощи.
Шаг 3 из 5
Жарить овощи до прозрачности лука. Выложить в сковороду рис, хорошо перемешать и дать ему "насытиться" маслом и овощами. Налить 50 грамм воды, накрыть крышкой и дать пропариться минут 10.
Шаг 4 из 5
Затем выложить в сковороду горошек и фасоль. Причем использовать можно как замороженные овощи, так и свежие. Посолите. Накройте крышкой.
Готово!
Держите под крышкой до полной готовности продуктов. Подавать можно немедленно, но вкусно и в остывшем виде.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
