Рис с перцем, горошком и помидорами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5553 раз

Всем известно, что родиной этой замечательной зерновой культуры является Юго-Восточная Азия, жители которой научились готовить ее в совершенстве. За это время рис успел плотно обосноваться и на нашей кухне. Ведь из него можно приготовить различные блюда. Пикантный вкус этого блюда сделает вашу трапезу незабываемой, а овощи еще и полезной. Итак, приступим! Жарим, чтобы зерна не слипались. Добавляем лимонный сок, чтобы зерна не разваривались.
Ингредиенты
- Рис 1 стак.
- Перец болгарский 120 г
- Помидоры черри 8-10 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 80 мл
- Сок лимонный 0,5 шт.
- Укроп 2 ст. л..,
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7
На сковороду наливаем оливковое масло, всыпаем рис 1 стакан (250 мл) и помешивая жарим его до прозрачности.

Шаг 2 из 7
Заливаем двумя стаканами кипятка, добавляем лимонный сок.

Шаг 3 из 7
И сразу добавляем мороженные (или свежие) овощи, перец, горошек, помидоры и укроп.

Шаг 4 из 7
Тщательно перемешиваем, закрываем крышкой и тушим 20 минут с момента закипания.

Шаг 5 из 7
Выключаем нагрев и не открываем крышку ещё 5 минут.

Шаг 6 из 7
Рис готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Рис просто супер!
19 декабря 2019 19:50
Ответить
Спасибо, моя хорошая! Это самый любимый рецепт риса в нашей семье, именно это сочетание.
20 декабря 2019 11:24
Ответить
Рис с курицей и грибами
Рис с курицей и грибами - это отличный вариант блюда для обеда или у ...
30.07.2020, 08:35
Nadin 05
Кубинский суп с бананами
Увидела рецепт этого супа и загорелась приготовить.Мне казалось тако ...
27.11.2012, 00:26
lakshmi
Рисовая запеканка с фаршем
Прекрасная сытная запеканка, которую очень легко приготовить. ...
31.01.2013, 21:47
тамара агапитова
Домашний хлеб с варенным рисом и тимьяном
Такой домашний хлеб на варенном рисе со свежим тимьяном получается м ...
13.09.2015, 14:24
lorik26
Рисовая каша с тыквой в мультиварке
Рисовая каша с тыквой - необычайно вкусное блюдо, которое нравится ...
05.03.2017, 11:50
Елена Калинина
Рисовая каша с фасолью в мультиварке
Очень вкусная постная каша с овощами.
06.01.2015, 14:05
Тория
Тефтели в подливе
Рецепт приготовления тефтелей из фарша с рисом и овощами в томатно-с ...
30.11.2020, 14:40
DolcheVita
Рисовый десерт
Ваши *нехочухи* не смогут отказаться от риса сваренного таким способ ...
28.04.2015, 22:58
тамара агапитова
Классический турецкий пилав с вермишелью
Классический варинт турецкого риса-гарнира, который Вы можете встрет ...
12.08.2012, 20:59
barska
Турецкий пилав
Много раз пробовала это блюдо в Турции,но не знала как оно называетс ...
25.07.2012, 01:14
lakshmi