Рис с перцем, горошком и помидорами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6089 раз
Всем известно, что родиной этой замечательной зерновой культуры является Юго-Восточная Азия, жители которой научились готовить ее в совершенстве. За это время рис успел плотно обосноваться и на нашей кухне. Ведь из него можно приготовить различные блюда. Пикантный вкус этого блюда сделает вашу трапезу незабываемой, а овощи еще и полезной. Итак, приступим! Жарим, чтобы зерна не слипались. Добавляем лимонный сок, чтобы зерна не разваривались.
Ингредиенты
- Рис 1 стак.
- Перец болгарский 120 г
- Помидоры черри 8-10 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 80 мл
- Сок лимонный 0,5 шт.
- Укроп 2 ст. л..,
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7
На сковороду наливаем оливковое масло, всыпаем рис 1 стакан (250 мл) и помешивая жарим его до прозрачности.
Шаг 2 из 7
Заливаем двумя стаканами кипятка, добавляем лимонный сок.
Шаг 3 из 7
И сразу добавляем мороженные (или свежие) овощи, перец, горошек, помидоры и укроп.
Шаг 4 из 7
Тщательно перемешиваем, закрываем крышкой и тушим 20 минут с момента закипания.
Шаг 5 из 7
Выключаем нагрев и не открываем крышку ещё 5 минут.
Шаг 6 из 7
Рис готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Рис просто супер!
19 декабря 2019 19:50
Ответить
Спасибо, моя хорошая! Это самый любимый рецепт риса в нашей семье, именно это сочетание.
20 декабря 2019 11:24
Ответить
Рис на сковороде с овощами
В качестве вкусного и сытного обеда или ужина можно приготовить рис ...
01.04.2020, 15:22
yulia1995
Салат с вёшенками и рисом
Этот салат с достоинством заменит знакомые всем «Мимозу» и «Оливье», ...
19.12.2015, 23:15
OdryParker
Простая рисовая запеканка
Я очень люблю запеканки, а это одна из моих любимых, она готовится о ...
07.11.2014, 21:41
GLAVBYX
Жареный пряный рис
Вкусный гарнир из риса, пряностей и зелени. Готовится на сковороде, ...
25.02.2015, 15:21
OdryParker
Рисовое мороженое с черешней
Рисовое мороженое с черешней - простой и вкусный десерт можно пригот ...
30.05.2016, 16:21
lorik26
Ризотто со сливками и листочками тимьяна
Ризотто со сливками и листочками тимьяна. Для приготовления этого бл ...
27.09.2019, 14:29
ihajse
Рис восточный с кальмаром
Очень интересное блюдо из риса с добавлением кальмара. В качестве за ...
12.02.2014, 16:46
Oduvanchik
Рис с грибами и кукурузой
Рис с грибами - шампиньон, консервированной кукурузой, болгарским пе ...
30.04.2017, 14:53
lorik26
Пряный рис за восемь минут
Пряный рис за восемь минут. Я хочу поделиться с вами отличный рецепт ...
04.08.2017, 12:22
lorik26
Рис с шампиньонами и соевым соусом
Сытный рис без соли с добавлением грибов и соевого соуса. Грибы я вз ...
23.02.2016, 17:20
HelgaZ

Nadin 05
тамара агапитова