Рис с перцем, горошком и помидорами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5964 раз
Всем известно, что родиной этой замечательной зерновой культуры является Юго-Восточная Азия, жители которой научились готовить ее в совершенстве. За это время рис успел плотно обосноваться и на нашей кухне. Ведь из него можно приготовить различные блюда. Пикантный вкус этого блюда сделает вашу трапезу незабываемой, а овощи еще и полезной. Итак, приступим! Жарим, чтобы зерна не слипались. Добавляем лимонный сок, чтобы зерна не разваривались.
Ингредиенты
- Рис 1 стак.
- Перец болгарский 120 г
- Помидоры черри 8-10 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 80 мл
- Сок лимонный 0,5 шт.
- Укроп 2 ст. л..,
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7
На сковороду наливаем оливковое масло, всыпаем рис 1 стакан (250 мл) и помешивая жарим его до прозрачности.
Шаг 2 из 7
Заливаем двумя стаканами кипятка, добавляем лимонный сок.
Шаг 3 из 7
И сразу добавляем мороженные (или свежие) овощи, перец, горошек, помидоры и укроп.
Шаг 4 из 7
Тщательно перемешиваем, закрываем крышкой и тушим 20 минут с момента закипания.
Шаг 5 из 7
Выключаем нагрев и не открываем крышку ещё 5 минут.
Шаг 6 из 7
Рис готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Рис просто супер!
19 декабря 2019 19:50
Ответить
Спасибо, моя хорошая! Это самый любимый рецепт риса в нашей семье, именно это сочетание.
20 декабря 2019 11:24
Ответить
Рис с овощами в котелке
Чтобы приготовить вкусный рис в котелке следует добавить немного бол ...
17.03.2017, 11:59
МарияС
Рис по-китайски
Очень вкусное, ароматное и острое блюдо можно приготовить буквально ...
28.02.2016, 13:26
bvlena
Плов со свининой на пару
Плов приготовленый на пару получается очень вкусный, сытный, ароматн ...
05.09.2021, 07:30
the_dream
Рис для роллов и суши
Приготовить вкусный рис для роллов и суши мне кажется одним из самых ...
24.02.2018, 23:45
tanana
Крабовый салат рулетом
Свежая идея, новая подача крабового салата... ...
13.01.2013, 22:07
тори
Ролл Филадельфия
Будем готовить изысканный ролл Филадельфия, основой станет слабосоле ...
13.11.2011, 22:11
belis07
Рис с грибами и кукурузой
Для любителей риса и шампиньонов рекомендую приготовить и попробоват ...
21.08.2021, 07:53
the_dream
Ризотто с апельсином и зеленым горошком
Предлагаю вариант вкусного и яркого ризотто. Необычную пикантость пр ...
04.02.2016, 21:10
Navely
Свекольное "ризотто"
Необычное, яркое и сытное блюдо для поста и не только. Попробуйте ;) ...
05.12.2014, 16:54
ОльгаЧ
Ризотто с овощами
Ризотто - это очень непривычный для нашей кухни способ приготовления ...
14.07.2016, 12:36
ONeil

Nadin 05
тамара агапитова