Рис с перцем, горошком и помидорами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5498 раз

Всем известно, что родиной этой замечательной зерновой культуры является Юго-Восточная Азия, жители которой научились готовить ее в совершенстве. За это время рис успел плотно обосноваться и на нашей кухне. Ведь из него можно приготовить различные блюда. Пикантный вкус этого блюда сделает вашу трапезу незабываемой, а овощи еще и полезной. Итак, приступим! Жарим, чтобы зерна не слипались. Добавляем лимонный сок, чтобы зерна не разваривались.
Ингредиенты
- Рис 1 стак.
- Перец болгарский 120 г
- Помидоры черри 8-10 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 80 мл
- Сок лимонный 0,5 шт.
- Укроп 2 ст. л..,
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7
На сковороду наливаем оливковое масло, всыпаем рис 1 стакан (250 мл) и помешивая жарим его до прозрачности.

Шаг 2 из 7
Заливаем двумя стаканами кипятка, добавляем лимонный сок.

Шаг 3 из 7
И сразу добавляем мороженные (или свежие) овощи, перец, горошек, помидоры и укроп.

Шаг 4 из 7
Тщательно перемешиваем, закрываем крышкой и тушим 20 минут с момента закипания.

Шаг 5 из 7
Выключаем нагрев и не открываем крышку ещё 5 минут.

Шаг 6 из 7
Рис готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Рис просто супер!
19 декабря 2019 19:50
Ответить
Спасибо, моя хорошая! Это самый любимый рецепт риса в нашей семье, именно это сочетание.
20 декабря 2019 11:24
Ответить
Рис со свининой
Для сытного обеда предлагаю приготовить рис со свининой. Рецепт приг ...
17.12.2019, 13:10
Pearl
Молочная рисовая каша с фруктами
Попробуйте разнообразить рисовую кашу разными фруктами. Многие дети ...
30.07.2015, 22:05
Лара
Ароматный рис с морковью
Такой рис будет отличным дополнением к летним сочным салатам и соте, ...
05.03.2017, 09:13
МарияС
Аранчини
Вкусные и нежные рисовые шарики...
11.12.2012, 22:02
тори
Постные котлеты из рыбных консервов
Вкусные постные котлеты из рыбных консервов могут быть полноценным з ...
14.10.2013, 00:38
lakshmi
Грибное ризотто
Вкусное, сочное, ароматное ризотто с грибами. ...
16.05.2015, 21:45
AnnaLina
Суп из свинины с рисом
Вкусный, наваристый, ароматный суп. В меру пряный и острый, он не ос ...
22.12.2017, 19:52
тамара агапитова
Рис с шампиньонами и курицей
Предлагаю приготовить вкусный рис с курицей и шампиньонами в мультив ...
24.04.2021, 14:00
Pearl
Суши "Веселые панды"
Мы очень любим суши, и я всегда готовлю их дома сама. Готовлю обычны ...
29.09.2019, 07:42
star999
Аранчини (рисовые крокеты)
Аранчини (итал. arancini — «маленькие апельсины»). Такое название кр ...
26.02.2012, 12:56
МарияС