Рис с перцем, горошком и помидорами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5602 раз

Всем известно, что родиной этой замечательной зерновой культуры является Юго-Восточная Азия, жители которой научились готовить ее в совершенстве. За это время рис успел плотно обосноваться и на нашей кухне. Ведь из него можно приготовить различные блюда. Пикантный вкус этого блюда сделает вашу трапезу незабываемой, а овощи еще и полезной. Итак, приступим! Жарим, чтобы зерна не слипались. Добавляем лимонный сок, чтобы зерна не разваривались.
Ингредиенты
- Рис 1 стак.
- Перец болгарский 120 г
- Помидоры черри 8-10 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 80 мл
- Сок лимонный 0,5 шт.
- Укроп 2 ст. л..,
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7
На сковороду наливаем оливковое масло, всыпаем рис 1 стакан (250 мл) и помешивая жарим его до прозрачности.

Шаг 2 из 7
Заливаем двумя стаканами кипятка, добавляем лимонный сок.

Шаг 3 из 7
И сразу добавляем мороженные (или свежие) овощи, перец, горошек, помидоры и укроп.

Шаг 4 из 7
Тщательно перемешиваем, закрываем крышкой и тушим 20 минут с момента закипания.

Шаг 5 из 7
Выключаем нагрев и не открываем крышку ещё 5 минут.

Шаг 6 из 7
Рис готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Рис просто супер!
19 декабря 2019 19:50
Ответить
Спасибо, моя хорошая! Это самый любимый рецепт риса в нашей семье, именно это сочетание.
20 декабря 2019 11:24
Ответить
Салат из красной капусты с красным луком и кукурузой
Экономный, но очень полезный и низкокалорийный салат из краснокочанн ...
25.02.2016, 13:21
HelgaZ
Овощное рагу из зеленых помидор и болгарского перца
Осенью на кустах остаются зеленые помидоры, которым уже не суждено д ...
16.10.2015, 23:12
mnat
Фаршированные перцы с рисом и шпинатом
Отличная горячая закуска, можно в пост. ...
25.05.2012, 10:18
ОльгаЧ
Теплый грибной салат с помидорами
Теплый грибной салат с помидорами можно приготовить как основное блю ...
03.11.2011, 22:40
belis07
Помидорный салат к плову
Помидорный салат к плову. Такой салат подают к плову. Салат без грам ...
24.09.2017, 16:35
lorik26
Салат из жареных вешенок с помидором черри
Салат из жареных вешенок с помидором черри. Если нет помидора черри ...
21.02.2019, 18:46
lorik26
Томатный суп с кукурузой и чипсами из лаваша
Томатный суп с кукурузой и чипсами из лаваша. Суп из мексиканской ку ...
27.08.2017, 14:38
lorik26
Салат из помидор с бужениной и яблоком
Салат очень вкусный. Домашняя буженина приготовленная в фольге, к не ...
30.11.2016, 01:31
mnat
Салат из брокколи с мандарином
Салат из брокколи с мандарином. Такой легкий салат можно приготовить ...
12.12.2019, 17:15
lorik26
Грибная закуска с белым вином
Вкусная грибная закуска, хороша как в горячем так и в холодном виде. ...
16.12.2013, 07:46
ОльгаЧ