Рис с перцем, горошком и помидорами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5776 раз
Всем известно, что родиной этой замечательной зерновой культуры является Юго-Восточная Азия, жители которой научились готовить ее в совершенстве. За это время рис успел плотно обосноваться и на нашей кухне. Ведь из него можно приготовить различные блюда. Пикантный вкус этого блюда сделает вашу трапезу незабываемой, а овощи еще и полезной. Итак, приступим! Жарим, чтобы зерна не слипались. Добавляем лимонный сок, чтобы зерна не разваривались.
Ингредиенты
- Рис 1 стак.
- Перец болгарский 120 г
- Помидоры черри 8-10 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 80 мл
- Сок лимонный 0,5 шт.
- Укроп 2 ст. л..,
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7
На сковороду наливаем оливковое масло, всыпаем рис 1 стакан (250 мл) и помешивая жарим его до прозрачности.
Шаг 2 из 7
Заливаем двумя стаканами кипятка, добавляем лимонный сок.
Шаг 3 из 7
И сразу добавляем мороженные (или свежие) овощи, перец, горошек, помидоры и укроп.
Шаг 4 из 7
Тщательно перемешиваем, закрываем крышкой и тушим 20 минут с момента закипания.
Шаг 5 из 7
Выключаем нагрев и не открываем крышку ещё 5 минут.
Шаг 6 из 7
Рис готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Рис просто супер!
19 декабря 2019 19:50
Ответить
Спасибо, моя хорошая! Это самый любимый рецепт риса в нашей семье, именно это сочетание.
20 декабря 2019 11:24
Ответить
Салат из помидора с оливками и рисом
Салат из помидора с зелеными оливками, сырой моркови, зеленого лука, ...
26.04.2016, 20:43
lorik26
Рис с белой рыбой и овощами
Рис с белой рыбой и овощами . Хочу поделиться с вами рецептом пригот ...
10.07.2017, 15:32
ihajse
Лаханоризо
Лаханоризо (λαχανόρυζ ...
02.04.2017, 11:35
тамара агапитова
Салат с рисом шампиньоном морковкой
Вкусный и сытный салат, хотя и нет здесь мяса. Салат готовится слоям ...
25.11.2015, 23:07
lorik26
Рис с куриными голенями и томатами
Сытное блюдо, по мотивам плова. Оно дополнено томатами в собственном ...
12.05.2016, 02:05
OdryParker
Сочиво с фруктами
Предлагаю свой вариант кутьи с фруктами ...
23.01.2015, 20:51
Zaha
Рис с куринымии фрикадельками и овощами в мультиварке
Яркое и сытное блюдо, которое можно приготовить для семейного обеда. ...
25.04.2015, 12:38
OdryParker
Овощной плов
Самостоятельное блюдо. Можно подавать к рыбе. ...
06.05.2015, 12:09
lorik26
Гювеч из риса и овощей
Запеканка с овощами по-болгарски, блюдо очень сочное, лёгкое и сытно ...
09.01.2013, 00:11
barska
Рис с куркумой и помидором
Рис с куркумой и помидором. Рис с помидорами готовят во многих стана ...
04.05.2018, 15:20
lorik26

Nadin 05
тамара агапитова