Рис с кабачком и помидором по турецки

Понравился 1 повару Просмотрен 1854 раз
фото рецепта: Рис с кабачком и помидором по турецки
(4.45)
8527 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.60
5 голосов
Рис с кабачком и помидором по турецки. Это блюдо турецкой кухни готовится быстро и просто. Здесь много помидоров и они должны не вариться, а остаться чуть свежими, поэтому закладываются вместе с рисом - в самом конце. Такой рис можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
Ингредиенты
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 5

промойте рис, залейте водой, добавьте соль по вкусу, куркуму и листик лавровый. Варите после закипания 12 минут, снимите с плиты и не перемешивайте еще 12. минут.

Фото приготовление рецепта: Рис с кабачком и помидором по турецки шаг №1
Шаг 2 из 5

А тем временем нарежьте мелким кубиком кабачок и жарьте его на растительном масле до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Рис с кабачком и помидором по турецки шаг №2
Шаг 3 из 5

Нарежьте мелким кубиком помидоры и забросьте с кабачку.

Фото приготовление рецепта: Рис с кабачком и помидором по турецки шаг №3
Шаг 4 из 5

И следом отправьте рис, перемешайте и готовьте минуту-вторую. Попробуйте на соль и поперчите.

Фото приготовление рецепта: Рис с кабачком и помидором по турецки шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рис с кабачком и помидором по турецки шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам