Кабачки тушеные с рисом

Понравился 0 поварам Просмотрен 279 раз
фото рецепта: Кабачки тушеные с рисом
(4.50)
918 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Предлагаю Вам приготовить рис тушеный с кабачком и овощами. Получается очень вкусное, сытное и ароматное блюдо. Его можно готовить и без мяса, также будет вкусно.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Кабачок нарезать кубиками. Переложить его в небольшую кастрюлю или сотейник. Накрыть крышкой и поставить на небольшой огонь на 5-7 минут, периодически помешивая.

Фото приготовление рецепта: Кабачки тушеные с рисом шаг №1
Шаг 2 из 7

Кабачок должен пустить сок. Если его мало, добавьте 50-100 мл воды.

Фото приготовление рецепта: Кабачки тушеные с рисом шаг №2
Шаг 3 из 7

На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лук, нарезанный мелкими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Кабачки тушеные с рисом шаг №3
Шаг 4 из 7

В сковороду к луку добавить морковь натертую на крупной терке. Обжарить морковь с луком в течение 3-4 минут. Затем добавить нарезанную небольшими кусочками мякоть бедра. Жарить всё вместе 5-7 минут.

Фото приготовление рецепта: Кабачки тушеные с рисом шаг №4
Шаг 5 из 7

Затем в сковороду добавить помидор и болгарский перец нарезанные кубиками. Протушить всё вместе ещё пару минут.

Фото приготовление рецепта: Кабачки тушеные с рисом шаг №5
Шаг 6 из 7

Затем в кастрюлю к кабачку добавить обжаренные овощи с мясом, рис, соль, перец и лавровый лист. Перемешать и тушить под крышкой на небольшом огне 15-20 минут, до готовности риса.

Фото приготовление рецепта: Кабачки тушеные с рисом шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кабачки тушеные с рисом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусное, сытное и полезное блюдо!!!
12 августа 2021 15:49
Спасибо огромное))
12 августа 2021 16:46
Сытно и очень вкусно!
12 августа 2021 11:49
Большое спасибо, Тамара!
12 августа 2021 16:46
Похожие рецепты по ингредиентам