Картофельный омлет
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2555 раз

Картофельный омлет с болгарским красным перцем. Блюдо готовится очень быстро и легко. Оно красиво смотрится на столе. Его можно приготовить как в духовке, так и на плите.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 2-3 ст.лож
- Лук зеленый 3 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Картофель нарезать тонкой соломкой, лук полукольцами. Жарить на оливковом масле минут 10-15 почти до готовности. Жарить в большой сковороде.

Шаг 2 из 5
Посолить поперчить. Переложить в более компактную посуду для запекания.

Шаг 3 из 5
Взбить вилкой яйца с зеленым луком, сметаной, солью и перцем.

Шаг 4 из 5
На картофель разложить порезанный соломкой болгарский перец и залить яичной смесью.

Готово!
Выпекать в духовке до готовности при температуре 180 градусов.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный вкусный завтрак или обед!
29 апреля 2016 01:44
Ответить
Спасибо!
29 апреля 2016 13:28
Ответить
Блины с копчёной курицей и грибами "Мешочки"
Вкусные блинные "бомбочки" с "богатой" и сытной начинкой! ...
23.07.2012, 23:38
anastasiya_pan
Блинчики с куриным мясом в сливочном соусе
Блинчики с начинкой из копченого куриного мяса в сливочном соусе.. ...
17.01.2015, 19:57
Татьяна Маражо
Блинчики с яичной начинкой
Блинчики с начинкой из яиц с маслинами и зеленью. ...
12.08.2013, 18:52
Татьяна Маражо
Французские крепы с яблочной начинкой
Попался мне под руку интересный рецепт блинов по французски - крепы ...
27.11.2011, 22:09
belis07
Блинчики с яблоками
Каждую субботу у нас блинчики! И почти всегда в разных вариантах. Во ...
22.11.2012, 09:01
ОльгаЧ
Блины с яйцом и беконом под острым соусом
Блины с яйцом и беконом под острым соусом. Соус готовится из творога ...
22.08.2017, 19:29
lorik26
Блины с карамелизированными грушами
Очень вкусный десерт из блинчиков с кусочками карамелизированной гру ...
10.11.2013, 23:49
Татьяна Маражо
Блины с картофелем и соусом из тыквы
Шпинатные блины с картофелем и соусом из тыквы. ...
07.02.2014, 17:53
Татьяна Маражо
Блины закусочные с красной рыбой
Блинчики с красной рыбой или икрой – прекрасная альтернатива надоевш ...
21.01.2013, 01:34
innulik
Блины с крем - сыром, колбасой и зеленью
Блины с крем - сыром, колбасой и зеленью. Мы очень любим блины, гото ...
10.10.2020, 13:26
ihajse