Картофель «в пепле»
Понравился 4 поварам
Просмотрен 5747 раз
Очень простой и "впечатляющий" метод приготовления картофеля. Картофель выглядит так, как будто приготовлен в золе...
Спасибо Оле/Демоника за напоминание об этом способе...
Спасибо Оле/Демоника за напоминание об этом способе...
Ингредиенты
- Картофель (желательно - молодой) 0,5-1 кг
- Соль морская, крупная 1 ст.л.
- Мука пшеничная 0,5 ст.л
- Творожный сыр
- Масло сливочное
- Чеснок
- Приправы
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 3
Смешать в целофановом пакете муку и соль.
Шаг 2 из 3
Картофель помыть и хорошенько почистить щёткой. Влажный картофель выложить в пакет и интенсивно помешать.
Готово!
Выложить на противень/ в керамическую форму и запекать при 180-200*С до готовности.
Готовый картофель можно подавать с чесночным маслом или с творожным сыром с добавлением укропа.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Класс!! Рецепт просто супер!!=)) 
28 июня 2012 15:29
Ответить
Айлазан
Айлазан - это овощное рагу с большим количеством приправ. Рецепт это ...
31.07.2015, 16:04
lorik26
Овощное рагу с консервированным горошком
Предлагаю приготовить к обеду или ужину вкусное и полезное овощное р ...
11.06.2021, 09:18
Yulia.
Молодой картофель в кожуре жареный с луком
Молодой картофель в кожуре жареный с луком. Предлагаю на ужин или об ...
13.08.2020, 18:52
ihajse
Картофельный суп со сладким перцем
Вашему вниманию, уважаемые пользователи и гости сайта - очередной ва ...
13.10.2016, 10:17
ONeil
Суп карри с молодыми овощами и огурцом
Если заранее отварить бульон, тогда этот суп можно приготовить за 30 ...
24.06.2015, 20:28
lorik26
Запеченный молодой картофель в специях с маслом и укропом
Хоть лето пока нас не радует хорошей погодой но на огороде уже поспе ...
15.06.2016, 19:37
ihajse
Картофель по-деревенски
Картофель недаром называют вторым хлебом, без него уже сложно предст ...
20.06.2012, 19:21
Marina30
Молодой жаренный картофель
Предлагаю вашему вниманию рецепт жаренного молодого картофеля, котор ...
28.06.2021, 10:21
Marina30
"Весенний" салат из картофеля с огурцом и редисом
"Весенний" салат из картофеля с огурцом, редисом, луком-порей и укро ...
26.05.2019, 15:00
lorik26
Пюре из молодого картофеля с чесночным соусом и плавленым сыром
Пюре из молодого картофеля с чесночным соусом и плавленым сыром. Хоч ...
23.06.2017, 14:20
ihajse
Marina30