Картофель «в пепле»
Понравился 4 поварам
Просмотрен 5170 раз
Очень простой и "впечатляющий" метод приготовления картофеля. Картофель выглядит так, как будто приготовлен в золе...
Спасибо Оле/Демоника за напоминание об этом способе...
Спасибо Оле/Демоника за напоминание об этом способе...
Ингредиенты
- Картофель (желательно - молодой) 0,5-1 кг
- Соль морская, крупная 1 ст.л.
- Мука пшеничная 0,5 ст.л
- Творожный сыр
- Масло сливочное
- Чеснок
- Приправы
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 3
Смешать в целофановом пакете муку и соль.
Шаг 2 из 3
Картофель помыть и хорошенько почистить щёткой. Влажный картофель выложить в пакет и интенсивно помешать.
Готово!
Выложить на противень/ в керамическую форму и запекать при 180-200*С до готовности.
Готовый картофель можно подавать с чесночным маслом или с творожным сыром с добавлением укропа.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Класс!! Рецепт просто супер!!=))
28 июня 2012 15:29
Ответить
Молодой картофель в рукаве
Мягкий и нежный молодой картофель со сливочным маслом и пряностями л ...
30.04.2014, 07:06
МарияС
Картошка с тушенкой
Нет ничего проще, чем приготовление данного блюда, ведь иногда бываю ...
28.08.2013, 14:31
Ilarija
Суп из молодых овощей
Легкий и вкусный весенний суп из молодых овощей=) ...
15.04.2014, 10:39
Oduvanchik
Рагу с фасолью и грибами
Полезное и сытное рагу из грибов и фасоли можно приготовить по этому ...
05.07.2019, 20:03
тамара агапитова
Картофельное пюре по-ирландски со шпиком
Это традиционный кулинарный рецепт второго блюда в Ирландии. Его под ...
12.02.2019, 18:40
тамара агапитова
Салат с жареной картошкой
Это интересный и вкусный салат из жареной картошки на беконе с сырым ...
24.01.2016, 20:51
lorik26
Картофельные роллы с грибами и морковью + густой соус из огурца и черемши
Представляю вашему вниманию рецепт необычных роллов из картофеьного ...
11.03.2020, 10:12
star999
Закуска из лосося на картофельных "чипсах"
Вкусная мини закуска из знакомых сочетаний. Разлетается моментально ...
01.01.2014, 15:17
barska
Постный пирог с картофелем и гречкой
Предлагаю рецепт очень вкусного, сытного пирога с картофелем и гречк ...
09.03.2020, 11:35
star999
Овощное рагу с шампиньонами и сметаной
Овощное рагу с шампиньонами и сметаной по рецепту получается очень в ...
19.09.2021, 08:23
Yulia.