Фаршированный перец запеченный в духовке

Понравился 1 повару Просмотрен 1611 раз
фото рецепта: Фаршированный перец запеченный в духовке
(4.59)
2027 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Для перца приготовим классическую мясную начинку, соединив говядину, свинину, лук и морковь. Только готовить перец будем в духовке, вкус самого перца будет ярким и насыщенным, а начинка получится мягкой и ароматной. Для вкуса добавим немного сыра.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Перец разрезаем вдоль и удаляем семечки. Половинки перца кладем на противень с высокими бортиками.

Фото приготовление рецепта: Фаршированный перец запеченный в духовке шаг №1
Шаг 2 из 7

Готовим начинку. Через мясорубку пропускаем говядину, свинину, лук и морковь. Кладем мясо с овощами на сковородку с разогретым подсолнечным маслом и обжариваем минут 5.

Фото приготовление рецепта: Фаршированный перец запеченный в духовке шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавляем рис, соль, тимьян и перец. Все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Фаршированный перец запеченный в духовке шаг №3
Шаг 4 из 7

Половинки перца наполняем фаршем.

Фото приготовление рецепта: Фаршированный перец запеченный в духовке шаг №4
Шаг 5 из 7

Наливаем в противень кипяток. Вода должна покрыть перец. Ставим в духовку на 30-35 минут готовим при температуре 200 градусов.

Фото приготовление рецепта: Фаршированный перец запеченный в духовке шаг №5
Шаг 6 из 7

Сыр режем кусочками или трем на крупную терку. Достаем перец из духовки, посыпаем сыром и отправляем запекаться еще на 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Фаршированный перец запеченный в духовке шаг №6
Готово!

Фаршированный перец готов, посыпаем его зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Фаршированный перец запеченный в духовке шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкуснятина!
28 октября 2016 01:25
Супер перчик!
27 октября 2016 15:56
Отличный перец!
27 октября 2016 15:38
Спасибо, девушки, smile много любителей перчика. smile
29 октября 2016 15:02
Похожие рецепты по ингредиентам