Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Фаршированный перец запеченный в духовке

    Понравился 1 повару Просмотрен 3153 раз
    фото рецепта: Фаршированный перец запеченный в духовке
    (4.56)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Для перца приготовим классическую мясную начинку, соединив говядину, свинину, лук и морковь. Только готовить перец будем в духовке, вкус самого перца будет ярким и насыщенным, а начинка получится мягкой и ароматной. Для вкуса добавим немного сыра.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 7

    Перец разрезаем вдоль и удаляем семечки. Половинки перца кладем на противень с высокими бортиками.

    Фото приготовление рецепта: Фаршированный перец запеченный в духовке шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Готовим начинку. Через мясорубку пропускаем говядину, свинину, лук и морковь. Кладем мясо с овощами на сковородку с разогретым подсолнечным маслом и обжариваем минут 5.

    Фото приготовление рецепта: Фаршированный перец запеченный в духовке шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Добавляем рис, соль, тимьян и перец. Все перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Фаршированный перец запеченный в духовке шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Половинки перца наполняем фаршем.

    Фото приготовление рецепта: Фаршированный перец запеченный в духовке шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Наливаем в противень кипяток. Вода должна покрыть перец. Ставим в духовку на 30-35 минут готовим при температуре 200 градусов.

    Фото приготовление рецепта: Фаршированный перец запеченный в духовке шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Сыр режем кусочками или трем на крупную терку. Достаем перец из духовки, посыпаем сыром и отправляем запекаться еще на 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Фаршированный перец запеченный в духовке шаг №6
    Готово!

    Фаршированный перец готов, посыпаем его зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Фаршированный перец запеченный в духовке шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Вкуснятина!
    28 октября 2016 01:25
    Ответить
    leditanja
    Супер перчик!
    27 октября 2016 15:56
    Ответить
    тамара агапитова
    Отличный перец!
    27 октября 2016 15:38
    Ответить
    mnat
    Спасибо, девушки, smile много любителей перчика. smile
    29 октября 2016 15:02
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам